Contract Notice Detail

Summary Information

Summary Information
285,543.66 Euro
 
EM- 2020/00035  
Empreitada de Requalificação das Cozinhas EB do Algueirão e da EB D. Maria 
Tendering Phase
Awarded
Requalificação das Cozinhas EB do Algueirão e da EB D. Maria 
VortalGOV - Open Tender 

Object of the Contract

Object of the Contract
Execution of Works 
Rua Dr. Alfredo da Costa, nº 7 - 1º 2710-524 PORTUGAL  
45212500-1 - Kitchen or restaurant conversion
 
 
 

Scheduling

Scheduling
7/3/2020 4:11 PM (UTC +1 hour)
 
7/3/2020 12:00 AM (UTC +1 hour)
 
8/3/2020 6:00 PM (UTC +1 hour)
 

Financial Settings

Financial Settings
No 
Yes 
 
No 
No 

Contract Documents

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Document NameDescriptionDoc Classification
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Desp. 76-P_assinatura plataforma.pdfDesp. 76-P_assinatura plataforma.pdfDownload
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Award and Contract Information

Award and Contract Information
 AwardAward DateAward ValueAward State
  PT1.AWD.11064699/8/2020268,848.43 EuroActive
    Awarded CompanyContract Value
Document(s)
 
    Tolca - Construcao, Gestao Patrimonial e Comercio, SA268,848.43 Euro
 
 

Legal, economic, financial and technical information

No 

Questionnaire

Questionnaire
 
 
 1 
Questionário
 1.1  
Articulado da Consulta *
(Os valores indicados não incluem o IVA)
    
Preço Total
0,00
EUR
    
 
Cód. ArtigoReferência InternaDescriçãoQtUnidadePreço UnitárioPreço Total
    
REQUALIFICAÇÃO DA COZINHA DA EB ALGUEIRÃO E EB D. MARIA
    
NOTAS PRÉVIAS
    
a)
O presente documento não constitui uma descrição exaustiva das condições em que os trabalhos e fornecimento deverão ser executados, apenas contempla o fornecimento integral, transporte, carga e descarga de todos os materiais necessários à execução dos trabalhos previstos, assim como remoção e transporte de materiais sobrantes para operador licenciado e todos os trabalhos necessários à perfeita execução dos mesmos. Deverá ser lido obrigatoriamente em conjunto com as Condições Técnicas Gerais e Especiais, Memória Descritiva e as peças desenhadas. Todas as medidas terão de ser aferidas em obra.
    
b)
Todas as quantidades de trabalho deste projeto referem-se a áreas planificadas, que resultam da projeção horizontal das coberturas representadas em projeto, não conferindo direito a erros e omissões o diferencial relativo à área real. Basearam-se nos desenhos em suporte de papel ou são obtidos por ficheiro digital.
    
c)
Em todos os artigos que constam deste mapa, consideram-se incluídos nos preços unitários os respetivos ensaios, vistorias e certificações, apresentação de amostras, nos termos das normas e regulamentação aplicável.
    
d)
Os preços unitários a aplicar devem incluir todas as operações, meios auxiliares e equipamentos, materiais, mão-de-obra, transporte, carga e descarga, armazenamento e acondicionamento, proteção, execução, remoção e eventual demolição de protótipos.
    
1
ESTALEIRO
    
1.1
Montagem, construção, manutenção, desmontagem e demolição do estaleiro incluindo a reposição das condições iniciais do local.
1,00
VG
    
1.2
Trabalhos para garantir a proteção e segurança de pessoas e bens na obra incluindo sinalização provisória, desvios de trânsito quando necessário, custos relativos a pessoal, manutenção, máquinas e equipamentos. Instalações fixas do pessoal e fiscalização, ligações provisórias de redes de água, saneamento, eletricidade e respetivos encargos de utilização e consumo.
1,00
VG
    
1.3
Trabalhos de construção dos acessos ao estaleiro e das serventias internas.
1,00
VG
    
1.4
Trabalhos de restabelecimento, por meio de obras provisórias, de servidões ou serventias que seja indispensável alterar ou destruir para execução da empreitada e para evitar qualquer tipo de prejuízos e minimizar incómodos.
1,00
VG
    
1.5
Fornecimento, montagem e desmontagem de vedação provisória dos trabalhos, plano de segurança e saúde na construção e do estaleiro em conformidade com a legislação em vigor incluindo seguros e licenças associadas à obra, e demais trabalhos preparatórios.
1,00
VG
    
1.6
Fornecimento e montagem de painéis de identificação da empreitada, em PVC com 2,00 x 3,00 m e 10mm de espessura, incluindo recortes de textos, logotipo e estrutura em ferro para suporte, de acordo com modelo apresentado pela C.M.S. utilizando os meios, trabalhos e materiais necessários à sua perfeita execução. Nas seguintes escolas:
    
1.6.1
EB Algueirão
2,00
VG
    
1.6.2
EB D. Maria
2,00
VG
    
1.7
Implementação de sinalização temporária, incluindo sinalização de desvios alternativos e encargos com policiamento em caso de necessidade, de acordo com a legislação aplicável e em vigor.
1,00
VG
    
1.8
Execução e implementação do Plano de Segurança e Saúde em Obra, incluindo sinalização temporária de acordo com o caderno de encargos e legislação aplicável em vigor.
1,00
VG
    
1.9
Implementação do Plano de Prevenção e Gestão de Resíduos de Construção e Demolição, de acordo com a legislação aplicável em vigor.
1,00
VG
    
1.10
Fornecimento e montagem de painéis informativos de financiamento da empreitada, em PVC, com 1,00 x 2,00m e 10mm de espessura, incluindo recortes de textos, logotipo e estrutura em ferro para suporte do mesmo, tudo de acordo com modelo apresentado no Guia de Normas Gráficas "Lisboa 2020", incluindo todos os meios, trabalhos e equipamento necessários à sua perfeita execução. Nas seguintes escolas:
    
1.10.1
EB Algueirão
2,00
UN
    
1.10.2
EB D. Maria
2,00
UN
    
1.11
Fornecimento e montagem de 2 placas em alumínio anodizado escovado (imitação de inox escovado) com 300x200x2mm. Numa das placas, incluir a gravação em baixo relevo e pintura a cores planas de acordo com modelo apresentado no Guia de Normas Gráficas "Lisboa 2020". Fixações com parafusos e tampas anti-roubo em inox, incluindo todos os meios, trabalhos e materiais necessários à sua perfeita execução. Nas seguintes escolas:
    
1.11.1
EB Algueirão
2,00
UN
    
1.11.2
EB D. Maria
2,00
UN
    
A
REQUALIFICAÇÃO DA COZINHA DA EB ALGUEIRÃO
    
2
DEMOLIÇÕES
    
2.1
Demolição e remoção de paredes de alvenaria interior e exterior conforme projecto na cozinha, vestiários e refeitório, incluindo o tratamento dos resíduos de acordo com o PPG de RCD.
10,11
M3
    
2.2
Desmonte e remoção de porta interior de madeira em contraplacado do tipo placarol/equivalente da cozinha, incluindo aduelas, guarnições, ferragens e acessórios e grades verticais quando necessário, e tratamento dos resíduos de acordo com o PPG de RCD.
4,00
UN
    
2.3
Desmonte e desactivação de rede da rede de águas da cozinha, em montagem à vista e ou embebidas, incluindo tamponamento para zonas de manutenção dos abastecimentos fora da área de intervenção. Incluindo o tratamento dos resíduos de acordo com o PPG de RCD.
1,00
UN
    
2.4
Desmonte e desactivação das redes de drenagem de esgotos na cozinha, incluindo caixas e tubagens no exterior do edifício, incluindo também, todos os trabalhos acessórios necessários para que as zonas não intervencionadas se mantenham em funcionamento em adequadas condições e tratamento dos residuos de acordo com o PPG de RCD.
1,00
UN
    
2.5
Desmonte e desactivação das redes de distribuição de gás, incluindo acessórios em toda a área de intervenção, incluindo tamponamento das derivações para o interior da área de intervenção e tratamento dos residuos de acordo com o PPG de RCD.
1,00
UN
    
2.6
Desmonte e desactivação de toda a instalação eléctrica da cozinha, incluindo cablagem, tubagem, braçadeiras, luminárias, tomadas, interruptores, desactivação do Quadro Parcial da cozinha e tratamento dos residuos de acordo com o PPG de RCD. As luminárias e Quadro Eléctrico deverão ser entregues em armazém da CMS.
1,00
UN
    
2.7
Desmonte do bezouro de alarme existente na fachada, para posterior recolocação.
1,00
UN
    
2.8
Desmonte cuidadoso de todo o equipamento móvel e fixo da cozinha (bancadas e armários diversos em estrutura metálica e inox, fogão com forno, máquina de lavar, hote de exaustão completa, motor de exaustão e tubagem, esquentador, caldeira, e máquina descascadora de batatas etc), com relatório e reporte fotográfico. Montagem em cozinha provisória de parte dos equipamentos desmontados anteriormente, incluindo a ligação dos equipamentos às redes de água, gás e electricidade, e todos os trabalhos acessórios, e transporte dos equipamentos excedentes a Estaleiro da Câmara. Incluindo ainda a posterior desmontagem dos equipamentos da cozinha provisória e transporte para Estaleiro da Câmara, para posterior avaliação e eventual reaproveitamento em obras futuras e ou reincorporação na obra.
1,00
CNJ
    
2.9
Desmonte de insectocaptor de insectos da cozinha, no tecto e tratamento dos residuos de acordo com o PPG de RCD.
1,00
UN
    
2.10
Execução de furações para execução de atravessamentos de paredes, laje de esteira e coberturas da cozinha, para colocação da tubagem de exaustão das hottes a colocar na zona de confecção Ø200mm (4) e Ø450mm (1) e na zona de exaustão da máquina de lavar Ø200mm (1), nas zonas identificadas no projecto, incluindo selagem e impermeabilização do extradorso das tubagens, p/garantia de estanquidade de toda a área intervencionada e tratamento dos residuos de acordo com o PPG de RCD.
1,00
CNJ
    
2.11
Abertura de fundação rectilinea no pavimento da cozinha e arrecadação com rebarbadora em massame, para assentamento das novas paredes divisórias, incluindo remoção de entulhos a vazadouro e tratamento dos residuos de acordo com o PPG de RCD.
1,07
M3
    
2.12
Desmonte de azulejos branco 15x15 em revestimento de paredes, em toda a área de intervenção e tratamento dos residuos de acordo com o PPG de RCD.
81,99
M2
    
2.13
Desmonte de revestimento em mosaico hidráulico ou cerâmico em pavimentos na área de intervenção, incluindo o tratamento dos resíduos e materiais sobrantes conforme o PPG de RCD.
92,77
M2
    
2.14
Desmonte e remoção de pavimentos exteriores em lajetas hidráulicas de betão 60x40x5(cm) do logradouro e no perímetro do edifício, cor natural. Incluindo todos os materiais e trabalhos complementares , e o tratamento dos resíduos e materiais sobrantes conforme o PPG de RCD.
36,58
M2
    
2.15
Desmonte e remoção de Floreiras, incluindo trabalhos acessórios e complementares, e tratamento dos resíduos de acordo com o PPG de RCD.
3,00
UN
    
2.16
Desmonte do motor de exaustor da cozinha, incluindo resguardo, na cobertura, incluindo tubagem de ligação à cozinha, e entrega em armazém da CMS.
1,00
UN
    
2.17
Desmonte e remoção de lavatório e loiças sanitárias existente na instalação sanitária contígua à cozinha, incluindo equipamentos e acessórios e complementares, e tratamento dos resíduos de acordo com o PPG de RCD, ou entrega em armazém da CMS.
1,00
CNJ
    
2.18
Desmonte de vãos exteriores em caixilharia de alumínio e vidros em vãos de janelas e portas, incluindo remoção e tratamento conforme o PPG de RCD.
9,18
M2
    
2.19
Escavação em terreno de qualquer natureza para construção da estrutura de betão armado da zona a ampliar da cozinha.
1,00
CNJ
    
3
ESTRUTURA DE BETÃO ARMADO
    
3.1
Compactação do terreno natural existente após escavação com teor em água controlado no terreno g=95%. Aferição de valores através de SPT.
39,86
M2
    
3.2
Camada de enrocamento com seixos de aproximadamente 20cm, compactação e regularização do leito de caixa, bem como todos os trabalhos acessórios à correta execução.
9,97
M3
    
3.3
Fornecimento e colocação de betão de limpeza em obra, C12/15; X0; XC2; cl0,40; d/max=35mm com dosagem mínima de cimento de 180kg/m3 sobre a camada de enrocamento, vibração mecânica, cofragem e descofragem.
1,38
M3
    
3.4
Fornecimento e colocação em obra de betão para sapatas e vigas de fundação de central de fabrico com produção certificada, C25/30-XC2-D/max35mm-S3, recobrimento de 50mm e dosagem mínima de cimento de 280kg/m3, incluindo vibração mecânica, cofragem e descofragem. Hidratação em intervalos de tempo a especificar pela fiscalização de acordo com as condições ambientais da obra. Fornecimento de cubos para de 15x15cm para análise de acordo com a EN13670-1 (Classe 1).
9,04
M3
    
3.5
Fornecimento e colocação em obra de betão para pilares, vigas e lajes, proveniente de central de fabrico com produção certificada, C25/30-XC2-D/max35mm-S3, recobrimento de 35mm e dosagem mínima de cimento de 280kg/m3, incluindo vibração mecânica, cofragem e descofragem. Hidratação em intervalos de tempo a especificar pela fiscalização de acordo com as condições ambientais da obra. Fornecimento de cubos para de 15x15cm para análise de acordo com a EN13670-1 (Classe 1).
11,29
M3
    
3.6
Fornecimento e armação de aço A400NR SD incluindo sobreposições, armaduras auxiliares de montagem, desperdícios, incluindo todos os materiais acessórios à correta execução da estrutura de aço, de acordo com as seguintes secções:
    
3.6.1
φ 6
21,20
KG
    
3.6.2
φ 8
270,99
KG
    
3.6.3
φ 10
11,99
KG
    
3.6.4
φ 12
264,60
KG
    
3.6.5
φ 16
74,59
KG
    
3.7
Fornecimento e aplicação de duas demãos cruzadas de emulsão betuminosa não iónica tipo ImperKote F ou equivalente da estrutura de betão armado enterrada e até 0,5m acima da cota de soleira existente e na face superior da laje, após secagem dos elementos estruturais de acordo com o tempo de descofragem descrito no REBAP.
1,00
CNJ
    
3.8
Execução de escavação e lintel de fundação com 0,20 x 0,25 (larg.xalt.), para suporte do murete de alvenaria de confinamento da rampa e patamar exteriores de acesso à cozinha, com betão c25/30 ; xc2 ; cl0,40 ; d/max=22mm ; s3 ; recobrimento mínimo de 5cm e dosagem mínima de cimento de 240kg/m3 e aço A400NR, incluindo armaduras, de acordo com as peças de projeto, incluindo cofragem perdida, espaçadores e calços e todos os trabalhos e materiais acessórios necessários a uma betonagem adequada. Inclui a reposição dos pavimentos no perímetro exterior da estrutura. Deverão ser executados de acordo com as boas regras e recomendações da construção e deverão incluir todos os trabalhos e acessórios para a boa execução dos trabalhos.
0,46
M3
    
4
COBERTURA
    
4.1
Fornecimento e montagem de tubagem do tipo "Spiro", ou equivalente, de extração de gases de combustão e ou vapor de água, incluindo fixações às paredes e ou ao tecto, selagem da junta de remate interior c/mata-juntas a executar com chapa de aço c/0,6mm de espessura e c/secção superior à da dimensão das tubagens de extração em toda a envolvente c/mais 5cm de largura, incluindo parafusos em inox com Ø5mm e bucha metálica, nos seguintes diâmetros e comprimentos com Ø200mm/Ø450mm (hotte compensada), incluindo prolongamento até aos motores de indução e extração, na cobertura.
1,00
UN
    
4.2
Fornecimento e montagem de tubagem do tipo "Spiro," ou equivalente, de extração de gases de combustão e ou vapor de água, incluindo fixações às paredes e ou ao tecto, selagem da junta de remate interior c/mata-juntas a executar com chapa de aço c/0,6mm de espessura e c/secção superior à da dimensão das tubagens de extração em toda a envolvente c/mais 5cm de largura,incluindo parafusos em inox com Ø5mm e bucha metálica, no diâmetro Ø200mm (máquina de lavar), incluindo também prolongamento para a cobertura terminando num ventilador eólico "Girandola".
1,00
UN
    
4.3
Fornecimento e colocação de conduta do tipo "Spiro", ou equivalente, com diâmetro Ø200 mm e respetivos registos (4 unidades) conforme desenho, considerar o respetivo registo e todos os acessórios para a correta instalação (extração da zona das arcas de conservação e congelação).
1,00
UN
    
4.4
Fornecimento e colocação de ventilador eólico "Girandola" de 250 mm de diâmetro e tubo de aço inox com 1,00m e Ø250mm, em aço inox AISI 304, no teto ou parede da zona das arcas frigoríficas da cozinha em locais a indicar pela fiscalização (extração da zona das arcas de conservação e congelação). Incluindo todas as furações na laje ou parede e nos painéis de revestimento da cobertura caso seja necessário, com recurso a equipamento de furação por rotação / caroteadora, todos os remates e trabalhos e materiais preparatórios e acessórios necessários ao bom funcionamento e estanquidade.
3,00
UN
    
4.5
Fornecimento e montagem de estrutura de suporte e apoio aos motores de indução e exaustão (hotte compensada), em chapa de aço lisa em relevos c/folha de oliveira c/4mm de espessura, assente sobre estrutura tubular de secção quadrada com 50x50mm e 3mm de espessura de parede, em toda a periferia do estrado, c/1,60x0,80ml em planta, incluindo estrutura inferior em diagonal (cada secção 80x80cm) com secção tubular igual à anteriormente referida e 6 prumos metálicos com 50x50 de secção e c/3mm de espessura, com altura variável entre 1,25 e 1,75ml (assegurando-se que o estrado fique sempre acima da cota da cobertura 25cm) e cuja fixação dos prumos à laje de esteira seja assegurada através de chapas com 100x100mm de secção c/3mm de espessura 2 parafusos Ø10mm/prumo com buchas quimicas, incluindo soldaduras e metalização de toda a estrutura com 80micros de protecção.
1,00
UN
    
4.6
Fornecimento e montagem de estrutura de suporte e apoio aos motores de exaustão (máquina de lavar), em chapa de aço lisa em relevos c/folha de oliveira c/4mm de espessura, assente sobre estrutura tubular de secção quadrada com 50x50mm e 3mm de espessura de parede, em toda a periferia do estrado, c/0,80x0,80ml em planta, incluindo estrutura inferior em diagonal c/secção tubular igual à anteriormente referida e 4 prumos metálicos com 50x50 de secção e c/3mm de espessura, com altura variável entre 1,25 e 1,75ml (assegurando-se que o estrado fique sempre acima da cota da cobertura 25cm) e cuja fixação dos prumos à laje de esteira seja assegurada através de chapas com 100x100mm de secção c/3mm de espessura 2 parafusos Ø10mm/prumo com buchas quimicas, incluindo soldaduras e metalização de toda a estrutura com 80micros de protecção.
1,00
UN
    
4.7
Remate das furações, na laje de esteira no tecto da cozinha não compatível com os novos equipamentos, com enchimento em betão leve, reboco e incluido todos os trabalhos e equipamentos acessorios.
1,00
UN
    
4.8
Impermeabilização de cobertura plana da cozinha e da pala, com o sistema SikaRoof MTC 15 "SIKA" ou equivalente. Com 1,5 mm de espessura total de película seca incluindo a face interior da platibanda, o topo da platibanda e 5cm na fachada exterior. Acabamento aparente, composta por: camada base de impermeabilizante líquido elástico monocomponente, do tipo Sikalastic 601 BC "SIKA" ou equivalente, de cor Branca, aplicada com rolo; malha de fibra de vidro, do tipo Sika Reemat Premium "SIKA" ou equivalente; e camada de vedação com vedante líquido elástico de poliuretano, do tipo Sikalastic 621 TC "SIKA" ou equivalente, de cor Branco Tráfico RAL 9016, aplicada com rolo; com prévia aplicação de primário transparente, de dois componentes, do tipo Sikafloor 156 "SIKA" ou equivalente, aplicado com trincha ou rolo, sobre superfície suporte. incluindo camada de forma para definição de pendentes e o tratamento e caleira, e impermeabilização de todas as furações, atravessamentos, apoios e restantes pontos singulares.
66,97
M2
    
4.9
Fornecimento e montagem de tubos de queda de 125mm de diâmetro em PVC (cor branca), incluindo ligações , fixação às paredes, com prolongamento de 0,20ml acima da ligação às curvas de ligação às caleiras. No troço final deverá ser colocado uma curva a 90º para evitar a descarga direta sobre o pavimento, incluindo a colocação de uma proteção mecânica em chapa galvanizada a quente de 1,6 mm à cor natural fixa à fachada com buchas de PVC e parafusos de inox M5 x 60 na quantidade de 6 un por metro até à altura de 2 m, incluindo furação da platibanda com caroteadora de baixa rotação e ralo de pinha, todos os trabalhos e materiais acessórios ao perfeito funcionamento do sistema.
8,00
ML
    
5
TRABALHOS DIVERSOS
    
5.1
Paredes de Alvenaria
    
5.1.1
Execução de parede de alvenaria interior na cozinha da escola resultante do projeto de alteração com tijolo cerâmico perfurado de 30x20x11cm, com argamassa de cimento e areia do rio ao traço de 1:4. Deverão ser executados de acordo com as boas regras e recomendações da construção e deverão incluir todos os trabalhos e acessórios para a boa execução dos trabalhos.
66,18
M2
    
5.1.2
Execução de parede de alvenaria dupla exterior com caixa de ar de 4cm preenchida com espuma de poliuretano projectado, na cozinha, resultante do projeto de alteração, com tijolo cerâmico perfurado de 2*(30*20*11cm), com argamassa de cimento e areia do rio ao traço de 1:4. Deverão ser executados de acordo com as boas regras e recomendações da construção e deverão incluir todos os trabalhos e acessórios para a boa execução dos trabalhos.
70,68
M2
    
5.1.3
Execução de murete de alvenaria para confinamento da rampa e patamar exteriores de acesso à cozinha, resultante do projeto de alteração, a executar em bloco de betão 50x20x15, com argamassa de cimento e areia do rio ao traço de 1:4, com altura variável, incluindo, quando necessário, camada base de enrocamento e massame em betão sob o murete. Deverão ser executados de acordo com as boas regras e recomendações da construção e deverão incluir todos os trabalhos e acessórios para a boa execução dos trabalhos.
2,25
M2
    
5.2
Pavimentos
    
5.2.1
Fornecimento e colocação de pavimento vinílico antiderrapante homogéneo na cozinha, despensa e zona de distribuição, com 2.0 mm de espessura , do tipo Granit safe.T da Tarkett ou equivalente, cor NCS S 6502-B com a referencia 3052 699; fornecido em rolos de 200 cm de largura ; classificação ao uso, segundo EN ISO 10874 - EN685 : classe 34 para uso comercial, classe 43 para uso industrial ; resistência a o fogo Bfl-s1, segundo NP EN 13501-1; resistencia ao escorregamento R10 segundo a DIN51130 e ≥ 0,3 segundo a EN13893; fixado com adesivo de contacto à base de resinas acrílicas em dispersão aquosa (250 g/m ²), incluindo marcação, cortes, aplicação do adesivo através de espátula dentada , soldagem de ligação e juntas entre rolos com cordão termofusível, tratamento de encontros, juntas perimetrais e juntas de dilatação do edifício, eliminação e limpeza do material sobrante e limpeza final do pavimento, incluindo a aplicação de camada fina de argamassa autonivelante de cimento de presa rápida , do tipo Weberfloor Top, "WEBER " ou equivalente , C T - C 30 - F5, segundo EN 13813, de 5 mm de espessura , aplicada mecanicamente , para a regularização e nivelação da superfície suporte interior de betão ou argamassa , aplicação prévia de primário, do tipo Weberprim TP05 "WEBER " ou equivalente , que actuará como ligante, a través de rolo, procura uma partilha uniforme , preparada para receber o novo pavimento. Incluindo a implantação e marcação dos níveis de acabamento através da utilização de indicadores de níve l, descarga da mistura e espalhamento em camada contínua, formação de juntas e cura da argamassa , incluindo a preparação da superfície de suporte.
50,00
M2
    
5.2.2
Fornecimento e colocação de pavimento vinílico homogéneo no refeitório, com 2.0 mm de espessura, do tipo EMINENT da Tarket ou equivalente, cor idêntica ao existente, classificação ao uso, segundo EN ISO 10874: classe 34 para uso comercial; segundo NP EN ISO 140-8; resistência ao fogo Bfl-s1, segundo NP EN 13501-1, fixado com adesivo de contacto à base de resinas acrílicas em dispersão aquosa (250 g/m²), incluindo marcação, cortes, aplicação do adesivo através de espátula dentada, soldagem de ligação e juntas com cordão termofusível, tratamento de encontros, juntas perimetrais, eliminação e limpeza do material sobrante e limpeza final do pavimento, incluindo a aplicação de camada fina de argamassa autonivelante de cimento de presa rápida, do tipo Weberfloor Top, "WEBER" ou equivalente, CT - C30 - F5, segundo EN 13813, de 5 mm de espessura, aplicada mecanicamente, para a regularização e nivelação da superfície suporte interior de betão ou argamassa, aplicação prévia de primário, do tipo Weberprim TP05 "WEBER" ou equivalente, que actuará como ligante, através de rolo, procurando uma partilha uniforme, preparada para receber o novo pavimento. Incluindo a implantação e marcação dos níveis de acabamento através da utilização de indicadores de nível, descarga da mistura e espalhamento em camada contínua, formação de juntas e cura da argamassa, incluindo a preparação da superfície de suporte.
85,00
M2
    
5.2.3
Fornecimento e assentamento de mosaico cerâmico anti-derrapante na zona exterior coberta indicada nas peças desenhadas, com 20x20 do tipo "CINCA, Nova Arquitetura, anti derrapante R11B, ref.ª5503, cinza aço" ou equivalente, incluindo camada de base e enchimento em ABGE e todos os trabalhos e acessórios complementares.
13,00
M2
    
5.2.4
Fornecimento e assentamento de lajetas de betão, em pavimento exterior a refazer após demolição de caixas de redes residuais existente e em locais a indicar pela fiscalização, com 40x60m2, incluindo todos os materiais e trabalhos acessórios necessários à sua boa execução.
10,00
M2
    
5.3
Revestimento de paredes
    
5.3.1
Execução de reboco tradicional no interior e exterior, em locais a indicar pela fiscalização, com areia do rio lavada e isenta de contaminantes e matéria orgânica com cimento CEM II/B-L 32,5N ou seja 65 a 79% de clínquer Portland, 21 a 35% de calcário e 0 a 5% de outros constituintes. Deverão ser executadas de forma tradicional para prevenção da fissuração, ou seja a 1ª camada com salpico com traço 3:1 com aparência líquida, emboço com traço 4:1 e camada de regularização final com traço 5:1. As superfícies a aplicar as camadas são convenientemente humedecidas e respeitando um intervalo mínimo entre camadas de oito horas. Deverão ser executados de acordo com as boas regras e recomendações da construção e deverão incluir todos os trabalhos e acessórios para a boa execução dos trabalhos.
302,75
M2
    
5.3.2
Fornecimento e assentamento de azulejos em paredes: Tipo Cinca ou equivalente Azulejo 20x20 - Cinza Mate (até à altura de 80cm) e Tipo Cinca ou equivalente Azulejo 20x20 - Branco Mate (da cota 80cm até ao teto), em todas as paredes interiores, incluindo regularização de reboco e remates por baixo das guarnições dos vãos e todos os trabalhos necessários a uma boa execução.
121,38
M2
    
5.3.3
Pintura interior com duas demãos de tinta plástica em tetos e paredes das zonas alvo de intervenção, incluindo, cozinha (teto), instalação sanitária, despensas e corredor, de cor branca, tipo Barbomate da Barbot ou equivalente, acabamento mate, textura lisa, a primeira demão diluída com 20% de água e a seguinte não diluída, (rendimento: 0,09 l/m² cada demão); aplicação prévia de uma demão de primário à base de copolímeros acrílicos em suspensão aquosa, sobre paramento interior horizontal e vertical, até 6 m de altura. Incluindo a reparação de pequenas imperfeições e uma solução de ácido clorídrico de 10% para eliminar as eflorescências salinas (salitre) presentes em 10% da superfície suporte. O preço inclui a proteção dos elementos da envolvente que possam ser afetados durante os trabalhos e a resolução de pontos singulares, bem como a preparação e reparação pontual do suporte com argamassa não retrátil tipo Sika Monotop 412S ou equivalente.
86,40
M2
    
5.3.4
Aplicação de revestimento de paredes em massa de Karapas em cor igual ao existente, na parede do refeitório adjacente à cozinha, em duas demãos uniformes, com acabamento a rolo de borracha, seguindo rigorosamente todas as instruções de aplicação do fabricante.
47,76
M2
    
5.3.5
Pintura em duas demãos de esmalte acrílico aquoso, nas paredes do refeitório, de cor clara idêntico ao existente, tipo Barbot INFINITY ou equivalente, acabamento brilhante, textura lisa, a duas demãos sem diluição, (rendimento: 0,125 l/m2 cada demão); aplicação prévia de uma demão de primário à base de copolímeros acrílicos em suspensão aquosa, sobre paramento interior pintado a esmalte sobre massa tipo Karapas, vertical, até 2,58 m de altura. O preço inclui a protecção dos elementos da envolvente que possam ser afectados durante os trabalhos e a resolução de pontos singulares, bem como a reparação pontual do suporte com argamassa não retrátil tipo Sika Monotop 412S ou equivalente.
47,76
M2
    
5.3.6
Pintura exterior de fachadas conforme existente (RAL 3015 e RAL 1013), com duas demãos de tinta tipo Sikagard 550 W Elastic ou equivalente, incluindo a aplicação de uma demão de primário de aderência de base aquosa tipo Sikagard 552 W Aquaprimer ou equivalente, incluindo a remoção do revestimento de pintura existente no local, através de jato de água de pressão, reparação das superficies,incluindo todos os materiais acessórios e elementos complementares , tudo de acordo com as regras do fabricante.
130,00
M2
    
5.3.7
Fornecimento e montagem de rodapé na parede do refeitório adjacente à cozinha. Rodapé em pinho tratado e pintado em cor a definir pela fiscalização.
24,59
ML
    
5.3.8
Fornecimento e montagem de rodacadeiras na parede do refeitório adjacente à cozinha idêntico ao existente, em pinho tratado e pintado em cor a definir pela fiscalização.
24,59
ML
    
5.4
Vãos interiores e exteriores
    
5.4.1
Fornecimento e montagem de vão de porta exterior com uma folha de abrir para exterior, em aluminio tipo ANODIL ou equivalente lacado a cor a definir pela fiscalização com bandeira com vidro duplo (6+12+6), completa, com dupla folha de aluminio e preenchida com poliuretano, incluindo fornecimento e montagem de mola para controle de abertura e gradeamento exterior conforme mapa de vãos e respectiva ferragem. Cor idêntica aos vãos de janela. Incluindo certificação conforme descrição em memória descritiva, todos os trabalhos acessórios, incluíndo remates de reboco interior e pintura de acordo com a existente de forma a garantir a estanquidade do sistema. Dimensões conforme mapa de vãos e com o existente no local.
    
5.4.1.1
Conforme mapa de vãos - P1ext (At=2,25m2)
1,00
UN
    
5.4.2
Fornecimento e montagem de vãos de janelas em bandeiras basculantes e oscilobatentes , em aluminio tipo ANODIL ou equivalente lacado a cor a definir pela fiscalização com vidro duplo (6+16+6), completas, incluindo certificação conforme descrição em memória descritiva, dimensões conforme mapa de vãos, cor a confirmar em obra, incluindo todos os materiais e trabalhos preparatórios e auxiliares, necessários para garantir a estanquidade do sistema. Dimensões conforme mapa de vãos e com o existente no local.
    
5.4.2.1
Conforme mapa de vãos - J1 (At=2,40m2)
1,00
UN
    
5.4.2.2
Conforme mapa de vãos - J2 (At=1,20m2)
1,00
UN
    
5.4.2.3
Conforme mapa de vãos - J3 (At=0,30m2)
1,00
UN
    
5.4.2.4
Conforme mapa de vãos - J4 (At=1,80m2)
1,00
UN
    
5.4.2.5
Conforme mapa de vãos - J5 (At=1,80m2)
1,00
UN
    
5.4.3
Fornecimento e assentamento de portas em estrutura de madeira forradas com madeira com 5mm de espessura, incluindo orlas envolventes em toda a periferia e travessas interiores em diagonal, em madeira maciça com 40x40 mm, com revestimento laminado, incluindo ferragens completas e fechaduras, incluindo grelhas de ventilação em aluminio lacado a cor a definir pela fiscalização em laminas obliquas "veneziana" tanto na face inferior como na face superior com 300x200 mm de secção, incluindo rede mosquiteira interior com malha # 1,5//1,5mm, Incluindo fornecimento e assentamento de aduelas de madeira maciça c/0,25x0,04m, incluindo batente e guarnições e elevadas relativamente ao pavimento 10cm, incluindo lacagem a cor a definir pela fiscalização incluindo óculo c/Ø 40cm, incluindo aro e vidro temperado inquebrável. Nota: tanto as aduelas como as portas ficarão elevadas em relação à cota do pavimento 5cm, sendo as portas revestidas junto à base com 25cm de altura em toda a periferia com chapa de aluminio lacada, para protecção às humidades, incluindo fixações. Dimensões conforme mapa de vãos.
    
5.4.3.1
Conforme mapa de vãos - P1Int (0,70x2,05ml)
1,00
UN
    
5.4.3.2
Conforme mapa de vãos - P2Int (0,70x2,05ml)
1,00
UN
    
5.4.3.3
Conforme mapa de vãos - P3Int (0,70x2,05ml)
1,00
UN
    
5.4.4
Fornecimento e assentamento de portas corta-fogo EI60, incluindo aros a embutir nas paredes envolventes, com 0,90x2,05ml, incluindo óculo c/Ø 40cm, incluindo aro e vidro temperado inquebrável e anti-fogo com 8mm de espessura. P4Int (0,80x2,05ml)
1,00
UN
    
5.4.5
Fornecimento e assentamento de passa-pratos, incluindo estore de laminas de aluminio com fecho lateral e caixa de estore à face exterior da parede do refeitório, incluindo revestimento integral da verga, ombreiras e peitoril em chapa de aço inox AISI304 com 1mm de espessura, incluindo base de apoio ao peito do passa-pratos com estrutura tubular metálica 30x30x3mm, incluindo travessa transversais espaçadas de 100//100mm de igual secção, considerando em toda a periferia da espessura da parede com 0,25ml de espessura, a espessura da chapa inox na base do passa-pratos terá 4mm de espessura e terá mais 5cm de largura para o exterior, incluindo soldaduras e arestas boleadas com 0,80x1,20ml (V1int).
1,00
UN
    
5.4.6
Fornecimento e colocação de grelha de insuflação, conforme definido nas peças desenhadas com uma área útil de 0,36m2. Fornecidas com tratamento anti-corrosivo (metalização e pintura de esmalte à cor a definir pela fiscalização), e rede mosqueira pelo interior com malha fina quadrada de 1mm.
1,00
UN
    
5.4.7
Fornecimento e colocação de pedra de soleira, a colocar na abertura para a grelha de insuflação. Soleira esta para remate do vão, com face e bordo polido e encastrada nas ombreiras. Assente em argamassa de cimento, confecionado em obra, com aditivo hidrófugo, traço 1:4 e enchimento de juntas com argamassa de juntas especial para pedra natural. Está incluido neste item todos os materiais e acessórios necessários à sua correta instalação. Com dimensão de 1,17x0,35ml
1,00
UN
    
5.5
Revestimentos em inox
    
5.5.1
Fornecimento e assentamento de chapa de aço inox AISI304 c/ 0,8mm de espessura, na forra das paredes na zona de implantação dos equipamentos de produção alimentar, 55cms acima da bancada, incluindo soldaduras e fixação com parafusos em inox com Ø6mm reentrante oculto, incluindo bucha metálica, espaçados a cada 50cm tanto na vertical como na horizontal. (Pormenor PA1)
5,02
M2
    
5.5.2
Fornecimento e assentamento de chapa de aço inox AISI304 c/ 0,8mm de espessura, até ao teto conforme indicado nas peças desenhadas, na forra e protecção de todos os topos de paredes interiores e da zona de confecção, incluindo quinagem, soldaduras e fixação com parafusos em inox com Ø6mm reentrante oculto, incluindo bucha metálica, espaçados a cada 50cm tanto na vertical como na horizontal.
29,90
M2
    
5.5.3
Fornecimento e assentamento de chapa de aço inox AISI304 c/ 0,8mm de espessura, na forra e protecção de peitoris conforme indicado nas peças desenhadas, incluindo soldaduras e fixação com prego líquido.
1,48
M2
    
5.6
LOIÇAS SANITÁRIAS
    
5.6.1
Fornecimento e montagem de lavatório com coluna em loiça branca vitrificada, c/45cm, incluindo ligações e acessórios.
1,00
UN
    
5.6.2
Fornecimento e montagem de sanita sifónica em loiça branca vitrificada, incluindo aro e tampo em PVC maciço, incluindo coluna, ligações e acessórios.
1,00
UN
    
5.6.3
Fornecimento e montagem de autoclismo tipo JET-OLIVA, ou equivalente, incluindo tubo de descarga, emboque, acessórios complementares e ligações, incluindo torneira de corte de 3/8" e mangueira de ligação.
1,00
UN
    
5.6.4
Fornecimento e montagem de base de duche em ferro esmaltado com 60x60cm, incluindo ligações e acessórios.
1,00
UN
    
5.6.5
Fornecimento e montagem de torneira misturadora de duche, incluindo mangueira, espalhador e acessórios.
1,00
UN
    
5.6.6
Fornecimento e montagem de torneira misturadora de lavatório, incluindo acessórios.
1,00
UN
    
5.7
VENTILAÇÃO
    
5.7.1
HOTTE EXAUSTÃO COMPENSADA SOBRE EQUIPAMENTOS DE PRODUÇÃO ALIMENTAR (tipo Electrolux ou equivalente): Material: Aço inox AISI 304 - Inclui: motores de exaustão e indução; Filtros de retenção de gorduras e vapores de água - Botoneira com 2 velocidades - Capacidade: 4300 m3/hora, com as seguintes dimensões,
    
5.7.1.1
3710x110x800mm
1,00
UN
    
5.7.2
HOTTE EXAUSTÃO SOBRE MÁQUINA DE LAVAR-LOIÇA (tipo e modelo KLCV 640804, da ELECTROLUX -PROFESSIONAL ou equivalente) - Material: Aço inox AISI 304 - Inclui: motor incorporado na caixa; Filtros de retenção de gorduras e vapores - Potência: 300W; Tensão 230V; Botoneira com 2 velocidades.- Capacidade: 2300 m3/hora, com as seguintes dimensões:
    
5.7.2.1
1000x1000x900mm
1,00
UN
    
5.8
DIVERSOS
    
5.8.1
Fornecimento e montagem de redes-mosqueiras de malha fina quadrada de 1mm, incluindo aro envolvente em perfil de aluminio de secção tubular rectangular c/10x10mm, incluindo fixação ao intradorso dos vãos de janelas, pelo lado exterior, com parafusos em aço inox de Ø5mm e bucha metálica, por forma a permitir a abertura das janelas basculantes.
5,10
M2
    
5.8.2
Fornecimento e colocação de guarda metálica, nas rampas e patamares de acesso à cozinha. Soldadura através de arco elétrico e tratamento de metalização por spray através de arco elétrico. Fixação através de bucha química tipo Hilti HIT-HY 200-A com varão roscado de inox tipo HIT-Z-R de 6mm da Hilti ou equivalente e porca de mama M6 em inox com anilha em inox de diâmetro mínimo exterior de 20mm Aplicação de duas demãos de primário com alto teor de sólidos do tipo C-Pox ST170 FD da CIN ou equivalente, com uma espessura seca mínima de 150 microns por demão, aplicação de duas demãos de esmalte de poliuretano tipo C-Thane S610 da CIN ou equivalente, de cor a definir em obra pela fiscalização. Conforme peça desenhada.
9,00
ML
    
5.8.3
Execução de floreiras exteriores à cozinha, resultante do projeto de alteração, a executar em tijolo cerâmico perfurado de 30x20x11cm, com argamassa de cimento e areia do rio ao traço de 1:4, com altura variável, incluindo reboco interior e exterior, impermeabilização interior com emulsão betuminosa, definição de pendentes e respectiva drenagem e colocação de geotextil em todo o inteiror e enchimento da floreira com 20cms de brita e colocação de terra vegetal. Deverão ser executados de acordo com as boas regras e recomendações da construção e deverão incluir todos os trabalhos e acessórios para a boa execução dos trabalhos.
25,61
M2
    
5.8.4
Remate do interior da chaminé existente e colocação de grelha de ventilação
1,00
UN
    
5.8.5
Recolocação do Bezouro de Alarme existente na fachada sobre a porta exterior da cozinha a colocar em local a indicar pela fiscalização, incluinto todos os trablhos de ligação e fixação necessários ao seu bom funcionamento.
1,00
UN
    
6
REDE DE ÁGUAS
    
6.1
Fornecimento e montagem de ramal de abastecimento de águas da rede existente à área da cozinha, em tubagem multicamada PN10 Ø32mm, incluindo acessórios necessários à sua montagem, incluindo abertura e tapamento de vala com 0,40x0,60ml, tapamento c/areia do rio, remoção e reposição ou reconstrução do revestimento dos pavimentos e abertura e tapamento de roços na parede. Inclui todos os trabalhos complementares necessários à sua execução.
1,00
CNJ
    
6.2
Fornecimento e montagem de válvula de corte no inicio do ramal de Ø32mm, incluindo acessórios e todos os trabalhos acessórios e complementares à sua montagem.
1,00
UN
    
6.3
Fornecimento e montagem de tubagem multicamadas PN10 de distribuição de água, e ligação do Kit solar existente ao esquentador com forra térmica para 150ºC, de acordo com a norma NP EN ISO 21003:2010, e a distribuição de água quente a 70°C, incluindo acessórios necessários à sua montagem, incluindo abertura e tapamento de roços em pavimentos e paredes, c/ as secções e medições definidas em projeto, incluindo colocação de válvulas de corte nos locais indicados no projeto, nos seguintes diâmetros:
    
6.3.1
Æ32
11,50
ML
    
6.3.2
Æ25
13,80
ML
    
6.3.3
Æ20
18,40
ML
    
6.4
Fornecimento e montagem de válvulas de corte para cada equipamento de f16mm, incluindo acessório de redução Ø20//Ø16, a colocar antes de cada equipamento, marmita, forno convetor, bancadas de preparação, bancada de pré-lavagem, descascadora de batatas, equipamento banho-maria, lava-mãos, lavatório, autoclismo, base de duche.
17,00
UN
    
6.5
Fornecimento e montagem de torneira misturadora de lavatório, incluindo acessórios.
1,00
UN
    
6.6
Fornecimento e montagem de torneira misturadora de duche, incluindo mangueira, espalhador e acessórios.
1,00
UN
    
6.7
Fornecimento e montagem de torneiras misturadoras de bica-alta (bancadas de preparação).
2,00
UN
    
6.8
Fornecimento e montagem de válvula de corte para máquina de lavar-loiça de Ø16mm.
2,00
UN
    
6.9
Fornecimento e montagem de conjunto completo da torneira na bancada de pré-lavagem de alta pressão, do tipo DELABIE AL ou equivalente.
1,00
UN
    
6.10
Fornecimento e montagem de válvula de suspensão para equipamento de lava-mãos com pedal.
1,00
UN
    
6.11
Fornecimento e montagem de torneiras de corte ao abastecimento do esquentador.
2,00
UN
    
6.12
Fornecimento e montagem de válvulas de seccionamento de zona.
5,00
UN
    
7
SISTEMA AQUECIMENTO DE ÁGUAS SANITÁRIAS
    
7.1
Fornecimento e colocação de Kit Solar de Termossifão da Vulcano de 300 litros (2 x FCC-2S) ou equivalente e respectiva estrutura de suporte, inclui tubagens multicamada de Ø32mm na ligação ao Kit Solar conforme caracterizado nas peças desenhadas, inclui forra térmica para 150°C em toda a extensão das tubagens, inclui isolamento nas tubagens exteriores contra raios UV, inclui protecção dos isolamentos no exterior contra danos provocados por animais (pássaros,...), inclui válvula de retenção ,vaso de expansão fechado de 18 litros, válvula de segurança à pressão de 6 bar na entrada de água fria no kit solar conforme indicado nas peças desenhadas sendo a descarga de água quente feita com ligação em tubagem multicamada fixo com bracadeiras à chapa, à caleira da cobertura, inclui válvula mistutadora termostática solar com válvula de retenção na entrada de água no esquentador conforme indicado nas peças desenhadas, inclui purgador na saída de água quente no kit solar conforme indicado nas peças desenhadas, inclui todos os componentes acessórios e complementares em ligação à rede de abastecimento e na ligação ao esquentador de acordo com os pormenores do projeto, incluindo válvulas de corte e demais acessórios p/correta instalação do equipamento.
1,00
CNJ
    
7.2
ESQUENTADOR COM SENSOR VENTILADO - GÁS (tipo e modelo WTD KME, da VULCANO ou equivalente) - capacidade_ 14 litros - Inteligente e compacto, com Termoestático compativel com sistema solar e com controle remoto - para Gás Natural, Butano e ou Propano; 230 Volts de Sistema de Ignição; Módulo de Chama - Termoestática, selector de temperatura, grau a grau; Classificação energética B - Display digital - Potência: 6 a 23,6 KW-230V | Tensão: Gás/Electica - Dimensão: 655 (altura) x 350 (largura) x 220 (profundidade) mm.
1,00
UN
    
8
REDE DE ESGOTOS
    
8.1
Fornecimento e montagem de sumidouro industrial da Aluline ou equivalente, tipo modelo ETU referencia 5902/100/300 ou equivalente, pré-fabricado em aço inoxidável de 2mm de espessura de qualidade AISI316 de acordo com a DIN19599; constituído por cesto e sifão removível e m aço inoxidável ou PP consoante a versão. A grelha poderá ser aparafusada. Descarga horizontal DN100 com unhas de fixação. Grelha entramada de secção quadrada com as medidas de 420x420mm em aço inoxidável anti-derrapante da classeL15.
1,00
UN
    
8.2
Fornecimento e montagem de caleiras completas com fundo em PVC, aro e grelhas maciças em PVC maciço cinza, de encaixe topo a topo, incluindo abertura e tapamento de roço no pavimento com 10cm de altura e pendente minima de 1%, incluindo todos os trabalhos para solidarização da caleira à base de assentamento e trabalhos complementares necessários ao seu bom funcionamento, do tipo NICOLL ou equivalente, com 20cm de largura.
11,30
ML
    
8.3
Regularização da soleira em caixa de visita existente (Cx6) para contemplar a alteração da ligação à nova caixa de visita (Cx7), incluindo todos os trabalhos acessórios e materiais necessários.
1,00
UN
    
8.4
Fornecimento e assentamento de tampas em ferro fundido, com aro e contra-aro e tampa a receber novo pavimento, com 0,70mx0,70m, incluindo remoção das tampas em betão e a sobreelevação ou rebaixo da caixa existente, remates de pavimento e todos os trabalhos necessários, acessórios e complementares. (Cx6, CxEDP)
2,00
UN
    
8.5
Fornecimento e execução de caixa de receção de esgotos domésticos, assinalada nas peças desenhadas, com aro e contra-aro e tampa a receber novo pavimento, incluindo reboco interior afagado liso e queimado à costa da colher com cimento em pó, criação de canais de encaminhamento para o coletor, e reposição dos revestimentos envolventes. Com as seguintes medidas:
    
8.5.1
0,40x0,40, hmax=0,50m (Cx1,Cx2,Cx3,Cx4)
4,00
UN
    
8.5.2
0,50x0,50, hmax=0,625m (Cx5)
1,00
UN
    
8.5.3
0,60x0,60, hmax=0,75m (Cx7)
1,00
UN
    
8.6
Fornecimento e montagem de tubagem em PVC SN6 conforme projeto, incluindo abertura e tapamento de roços em pavimentos e paredes e respetivas prumadas dos diversos equipamentos, conforme projeto, incluindo todos os acessórios necessários e complementares, nos seguintes diâmetros:
    
8.6.1
Æ40
3,70
ML
    
8.6.2
Æ50
4,30
ML
    
8.6.3
Æ75
1,20
ML
    
8.6.4
Æ90
1,30
ML
    
8.6.5
Æ110
7,60
ML
    
8.7
Fornecimento e montagem de tubagem em PVC Ø75mm, nos traçados dos ramais exteriores, provenientes de ligações internas, até às caixas exteriores, incluindo abertura e tapamento de vala com 0,60ml de largura e altura variável até 0,50ml, acompanhamento da tubagem com areia do rio, compactação e reposição do revestimento do pavimento à superfície e abertura de roços no interior
1,50
ML
    
8.8
Fornecimento e montagem de tubagem em PVC Ø90mm, nos traçados dos ramais exteriores, provenientes de ligações internas, até às caixas exteriores, incluindo abertura e tapamento de vala com 0,60ml de largura e altura variável até 0,50ml, acompanhamento da tubagem com areia do rio, compactação e reposição do revestimento do pavimento à superfície e abertura de roços no interior
2,40
ML
    
8.9
Fornecimento e montagem de tubagem em PVC Ø110mm, no traçado exterior entre caixas, incluindo abertura e tapamento de vala com 0,60ml de largura e altura variável até 1,00ml, acompanhamento da tubagem com areia do rio, compactação e reposição de todas as camadas de revestimento do pavimento à superfície. Inclui todos os trabalhos e materiais necessários ao perfeito funcionamento da rede de drenagem.
27,60
ML
    
8.10
Execução de caixa para instalação do sistema de separação e retenção de gorduras dos esgotos da cozinha, incluindo escavação para sua inclusão, a executar em bloco de betão 50x20x15, com 1,80x1,20ml, livre interior e altura variável média de 1,50ml de profundidade, incluindo aro e contra-aro e duas tampas em ferro galvanizado. Inclui ainda almofada de areia de rio.
1,00
UN
    
8.11
Fornecimento e montagem de sistema completo de separação e retenção de gorduras dos esgotos da cozinha, do tipo ECODEPUR, modelo GORTECH NS2, ou equivalente, incluindo todos os acessórios e componentes do sistema certificado.
1,00
UN
    
8.12
Ensaio da rede de drenagem de águas residuais domésticas existente nos WC's
1,00
UN
    
9
REDE DE PLUVIAIS
    
9.1
Fornecimento e montagem de sumidouro pré-fabricado de betão fck=25 MPa, de 50x30x30 cm de medidas interiores, para recolha de águas pluviais, colocado sobre base de betão simples C20/25 (X0(P); D25; S2; Cl 1,0) de 10 cm de espessura e grelha de ferro fundido dúctil normalizado, classe C-250 segundo NP EN 124, compatível com superfícies de paralelepípedo, betão ou asfalto a quente, abatível e antirroubo, com aro de ferro fundido do mesmo tipo, ao mesmo nível do pavimento, incluindo os remates, materiais e trabalhos preparatórios e acessórios.
1,00
UN
    
9.2
Fornecimento e assentamento de canalete em betão pré-fabricado do tipo P20R da PRESDOURO, ou equivalente, incluindo grelha em aço galvanizado estampada TL da PRESDOURO, ou equivalente, criação de pendentes (1%) e aberturas de inspecção e todos os pertences.
1,50
ML
    
9.3
Fornecimento e execução de câmaras de visita cilindricas simples ou com queda, com cobertura tronco-cónica assimétrica, executadas com aneis de betão, assinalada nas peças desenhadas, com aro e contra-aro e tampa da classe D400 a receber novo pavimento, incluindo criação de canais de encaminhamento para o coletor, acabados com eboco interior afagado liso e queimado à costa da colher com cimento em pó, e reposição dos revestimentos envolventes.
    
9.3.1
Com altura até 2,00m e diâmetro 1,00m
1,00
UN
    
9.4
Regularização da soleira em câmara de visita existente para contemplar a nova ligação e selar a ligação a extingir, incluindo todos os trabalhos acessórios e materiais necessários.
1,00
UN
    
9.5
Fornecimento e montagem de tubagem em PP Corrugado Ø200mm SN8, no traçado exterior entre caixas, incluindo abertura e tapamento de vala com 0,60ml de largura e altura variável até 1,00ml, acompanhamento da tubagem com areia do rio, compactação e reposição de todas as camadas de revestimento do pavimento à superfície. Inclui todos os trabalhos e materiais necessários ao perfeito funcionamento da rede de drenagem. Incluindo o tratamento de todos os materiais sobrantes da escavação de acordo com o PPG de RCD.
7,50
ML
    
9.6
Fornecimento e montagem de tubagem em PP Corrugado Ø315mm SN8, no traçado exterior entre caixas, incluindo abertura e tapamento de vala com 0,60ml de largura e altura variável até 2,00ml, acompanhamento da tubagem com areia do rio, compactação e reposição de todas as camadas de revestimento do pavimento à superfície. Inclui todos os trabalhos e materiais necessários ao perfeito funcionamento da rede de drenagem. Incluindo o tratamento de todos os materiais sobrantes da escavação de acordo com o PPG de RCD.
11,10
ML
    
10
REDE DE GÁS
    
10.1
Fornecimento, montagem e execução do Colector de distribuição aos circuitos dos equipamentos, completamente equipado com a aparelhagem definida no projecto e memória descritiva, incluindo a pintura em cor amarelo ocre, eletroválvula 3/4" normalmente fechada com ligação à hotte compensada, manómetro de pressão, válvula de corte geral, válvulas de corte e redutores de pressão para os dispositivos mais reserva.
1,00
UN
    
10.2
Execução de nicho na parede (no caso de estabelecimentos de ensino de estrutura de pré-fabricação "pesada" o nicho será aparente à parede onde o projeto definir a sua localização) conforme projeto na localização e com as características geométricas definidas no projeto, incluindo execução de reboco e revestimento com azulejo 30x30, a executar tudo conforme projeto e pormenores definidos bem como descrição técnica descrita em memória descritiva.
1,00
UN
    
10.3
Fornecimento e montagem de tubagem de Cobre nos diâmetros definidos no projeto a instalar embebida no pavimento a 20cm da aresta da parede e a 5cm de profundidade protegido mecanicamente, incluindo abertura e tapamento de roços no pavimento e ou paredes, para abastecimento a cada equipamento, a executar de acordo com projeto, especificações técnicas e memória descritiva.
1,00
UN
    
10.4
Fornecimento e colocação de caixa de entrada da cozinha em PVC, incluindo criação murete com nicho, incluindo todos os trabalhos acessórios e complementares e equipamentos de protecção e ligações, a executar de acordo com projecto e memória descritiva, e incluindo eletroválvula normalmente aberta para ligação à deteção de incêndio e válvulas de corte.
1,00
UN
    
10.5
Fornecimento e colocação de central de deteção de gás e respetivos detetores, conforme descrito no caderno de encargos
1,00
UN
    
10.6
Execução de rede terra e respetiva ligação, incluindo todos os acessórios e trabalhos complementares, a executar de acordo com projeto e memória descritiva.
1,00
UN
    
10.7
Certificação da instalação, após a execução dos trabalhos e realização de ensaios de estanquidade a realizar de acordo com a Legislação em vigor, incluindo todos os encargos junto da entidade certificadora e entrega de Termo de Responsabilidade do Instalador.
1,00
UN
    
10.8
Fornecimento e colocação de liras nos equipamentos de gás com Ø1/2
3,00
UN
    
10.9
Fornecimento e colocação de liras nos equipamentos de gás com Ø3/4
1,00
UN
    
10.10
Fornecimento e execução de caixa de entrada, a implantar no limite da propriedade, incluindo componentes e acessórios, a executar de acordo com projeto e memória descritiva.
1,00
UN
    
11
INSTALAÇÃO ELÉTRICA
    
11.1
Quadro Eletrico Cozinha
    
11.1.1
Fornecimento e instalação de quadro de distribuição tipo M6102 da TEV2 ou equiv. eletrificado, conforme esquema.
1,00
UN
    
11.1.2
Fornecimento e montagem de Interruptor de corte tipo 63A SBN463 Hager ou equivalente
1,00
UN
    
11.1.3
Fornecimento e montagem de Diferencial 25A 30mA tipo CDC425P Hager ou equivalente
1,00
UN
    
11.1.4
Fornecimento e montagem de Diferencial 40A 300mA tipo CFC440P Hager ou equivalente
1,00
UN
    
11.1.5
Fornecimento e montagem de Diferencial 40A 30mA tipo CDC440P Hager ou equivalente
3,00
UN
    
11.1.6
Fornecimento e montagem de Disjuntor 10A NFN110 Hager ou equivalente
7,00
UN
    
11.1.7
Fornecimento e montagem de Disjuntor 16A NFN116 Hager ou equivalente
11,00
UN
    
11.1.8
Fornecimento e montagem de Disjuntor 16A NFN316 Hager ou equivalente
6,00
UN
    
11.1.9
Fornecimento e montagem de Corta-Circuitos tipo LSN403 Hager ou equivalente
1,00
UN
    
11.1.10
Fornecimento e montagem de sinalizador tipo SVN129 Hager ou equivalente
1,00
UN
    
11.1.11
Fornecimento e montagem de Telecomando tipo EE905 hager ou equivalente
1,00
UN
    
11.1.12
Fornecimento e montagem de Interruptor 25A SBN125 Hager ou equivalente
3,00
UN
    
11.2
Quadro Eletrico Geral
    
11.2.1
Fornecimento e montagem de Disjuntor Tetrapolar de corte tipo 63A NFN463 Hager ou equivalente
1,00
UN
    
11.2.2
Fornecimento e montagem de Diferencial 25A 300mA tipo CFC425P Hager ou equivalente
1,00
UN
    
11.2.3
Fornecimento e montagem de Disjuntor 10A NFN110 Hager ou equivalente em quadro de cave
3,00
UN
    
11.2.4
Fornecimento e montagem de Interruptor 25A SBN125 Hager ou equivalente
3,00
UN
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todo o trabalho e acessórios para a correta instalação do Quadro elétrico, bem como, deve ser conciderado todo o trabalho no Quadro elétrico Principal.
    
11.3
Luminárias
    
11.3.1
Fornecimento e montagem de luminária do tipo MHPP 07 2X36W LED da EEE ou equiv., equipada com lâmpada LED MASTER LedTube 1200 mm UO 14W 840 T8 da Philips ou equiv.
7,00
UN
    
11.3.2
Fornecimento e montagem de luminária do tipo MHPP 07 1X36W LED da EEE ou equiv., equipada com lâmpada LED MASTER LEDTube 1200mm UO 14W 840 T8 da Philips ou equiv.
2,00
UN
    
11.3.3
Fornecimento e montagem de luminária do tipo LUSOLUX 02 2X36W LED da EEE ou equiv., equipada com lâmpada LED MASTER LedTube 1200 mm UO 14W 840 T8 da Philips ou equiv.
9,00
UN
    
11.3.4
Fornecimento e montagem de luminária do tipo MHPP 07 1X18W LED da EEE ou equiv., equipada com lâmpada LED MASTER LedTube 600mm HO 8W 840 T8 da Philips ou equiv.
2,00
UN
    
11.3.5
Desmontagem e recolocação de projetor exterior presente em parede a demolir, deverá ser colocado em posição semelhante na nova parede a construir, deverá ser conciderado para o efeito todo o material e trabalhos necessários.
1,00
UN
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação das luminárias.
    
11.4
Luminárias de emergência
    
11.4.1
Fornecimento e colocação de luminária de emergência O-LEDUS8-ES Permanente da Cooper Safety ou equiv.
6,00
UN
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação das luminárias, bem como telecomando a instaladar no quadro electrico da cozinha.
    
11.5
Células
    
11.5.1
Fornecimento e colocação de detetor de movimento 200º do tipo EE830 da Hager ou equiv.
4,00
UN
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação dos detetores.
    
11.6
Tomadas Monofásicas
    
11.6.1
Fornecimento e colocação de tomadas 2P+T Tipo "Schuko" 16 A - 250 V - IP 55 - IK 07 Equipadas com tampa e alveolos protegidos
10,00
UN
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação das tomadas.
    
11.7
Interruptores e caixas
    
11.7.1
Fornecimento e colocação de caixas derivação estanque 116 x 116 mm do tipo S100 CZT da TEV2 ou equivalente para ligação dos equipamentos
28,00
UN
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação.
    
11.8
Cabos
    
11.8.1
Fornecimento e Colocação de XZ1(frt,zh) 3G1,5
95,00
ML
    
11.8.2
Fornecimento e Colocação de XZ1(frt,zh) 3G2,5
80,00
ML
    
11.8.3
Fornecimento e Colocação de XZ1(frt,zh) 5G1,5
30,00
ML
    
11.8.4
Fornecimento e Colocação de XZ1(frt,zh) 5G2,5
45,00
ML
    
11.8.5
Fornecimento e Colocação de XZ1(frt,zh) 5G16
15,00
ML
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação, a passagem do condutor entre o Quadro Geral e o Quadro de cozinha será feita através de calha técnica
    
11.9
Tubos e Calha
    
11.9.1
Fornecimento e Colocação de Calha tipo DLP 105*50 da Legrand ou equivalente, considerendo todos os acessórios necessários para a correta instalação
65,00
ML
    
11.9.2
Fornecimento e Colocação de tubo VD 20 mm
125,00
ML
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação dos tubos e calhas, incluindo abertura e tapamento de roços em pavimentos e paredes com secções apropriadas
    
11.10
Ventilação
    
11.10.1
Fornecimento e colocação de ventilador tubular axial para conduta do tipo S&P TD - 500/150-160 Silent T ou equivalente
1,00
UN
    
11.10.2
Fornecimento e colocação de conduta de Ø200 mm e respetivos registos (4 registos), zona das arcas, considerar todos os acessários para a correta instalação
1,00
UN
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação.
    
12
SISTEMAS de SEGURANÇA
    
12.1
Fornecimento e colocação de sinalética :
    
12.1.1
Localização / identificação de extintores de incêndio
3,00
UN
    
12.1.2
Localização /identificação de central de gás combustivel
1,00
UN
    
12.1.3
Proibição de passagem a estranhos ao serviço
1,00
UN
    
12.1.4
Obrigação de manter fechadas as portas corta-fogo
3,00
UN
    
12.1.5
Sinais de emergência ou salvamento para indicação de saida ou direção de saida
7,00
UN
    
12.1.6
Sinalização de segurança e saude no trabalho de caracter obrigatório - sinalização de risco laborais, obrigação de utilização de EPI
1,00
UN
    
12.1.7
Localização de Primeiros Socorros
1,00
UN
    
12.1.8
Fornecimento e colocação de manta ignífugas em tecido KEVLAR, com dimensões de 120x120 cm, em recipiente rígido para fixação mural
1,00
UN
    
12.1.9
Fornecimento e colocção de extintores de pó quimico seco ABC conforme desenhos em anexo
3,00
UN
    
NOTA
Nota: O instalador dos equipamento de segurança deverá estar devidamente credenciado pela ANPC, deverá ser considrados todos os equipamentos, cabos e acessórios para a correta instalação dos equipamentos de segurança.
    
13
DIVERSOS
    
13.1
Limpeza global das áreas intervencionadas bem como das afetadas pela realização das obras de forma a serem utilizadas sem mais limpezas.
1,00
UN
    
14
EQUIPAMENTOS DA COZINHA
    
NOTA
Nota: Fornecimento e montagem de equipamentos e móveis de cozinha, incluindo todos os trabalhos e materiais preparatórios e acessórios necessários ao bom funcionamento dos equipamentos, designadamente bichas, sifões, ligação equipotêncial, etc.
    
14.1
Área de Confecção (Equipamento e Bancadas)
    
14.1.1
FOGÃO - GÁS (gama 900 XP) (tipo Eletrolux ou equivalente) grelhas em ferro fundido - 4 queimadores - ( 3 x 6,0KW + 1 x 10,0KW) sobre movel fechado, hermético, com portas de abrir, incluindo duas gavetas e calhas de deslizamento e acessórios de travamento ao deslizamento, (para guarda de facas e conchas de grandes dimensões). Potencia: 28,0 kw | Tensão: GÁS (natural ou GPL) |Dimensão (LxPxA): 800x930x(250+600mm).
1,00
UN
    
14.1.2
MARMITA - GÁS (gama 900XP) (tipo Eletrolux ou equivalente) aquecimento indirecto - com controlo termoestático temperatura capacidade cuba: capacidade 100 litros - aço inox AISI 316 queimadores em aço inox - válvula e termostato de segurança enchimento de água quente e fria - válvula solenoide torneira de descarga com pega atérmica - Potencia: 11.0Kw | Tensão: GÁS (Natural e GPL) | Dimensão (LxPxA): 800 X 930 X 850mm
1,00
UN
    
14.1.3
FORNO CONVEÇÃO - GÁS (tipo MAGNUS ou equivalente) - Capacidade: 10 níveis GN 1/1 (530 X 325mm ) convecção - convecção c/humidificação - 5 niveis de humidade fixos, 10 containers com 65mm de altura selector de temperatura - temporizador de tempo preparado para sonda de temperatura Potencia: GÁS 19,5 KW | Tensão: GÁS (natural e GPL) | ELECT 230V / 50HZ |Dimensão (LxPxA): 890 x 795 x 980mm
1,00
UN
    
14.1.4
Estrutura Metálica Tubular em Inox p/apoio e colocação dos fornos de conveção, incluindo guias/ parteleiras de arrumação dos containers - aço inox. AISI 316 | Dimensão (LxPxA): 900 x 800 x 850mm
1,00
UN
    
14.1.5
Container Inox - Pleno GN 1/1 - aço inox. AISI 316. - Dimensão: 530 x 325 x 65mm
20,00
UN
    
14.1.6
FRITADEIRA ELÉTRICA AMOVIVEL - ELÉTRICA (tipo modelo gama 700XP; E7FRED120N 371140 da ELETROLUX ou equivalente) capacidade 1 cuba: 7 lts - Em aço inoxidável com 1,5mm de espessura e painel frontal em aço inoxidável com acabamento Scotch Brita; Pés ajustáveis em aço inox até 50mm de altura; Drenagem do óleo através de torneira no recipiente de drenagem - válvula segurança temperatura contolo termostato entre 105º a 185º - torneira cromada - Potencia: 5,4KW/0.3W-230V | 50 Hz Tensão: ELETRICA - Dimensão: 400 X 730 X 250mm
1,00
UN
    
14.1.7
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX SIMPLES DE APOIO ABERTA - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, com remates de pés em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
14.1.7.1
940x900x850mm
1,00
UN
    
14.2
Copa Suja (Equipamento e Exaustão)
    
14.2.1
MÁQUINA DE LAVAR-LOIÇA DE "CAPOTA VERTICAL" - ELÉTRICA (tipo e modelo 505071 (NHT8), da Electrolux PROFESSIONAL ou equivalente) - capacidade da cuba: 24 lts - Incorporada com depósito de detergente e abrilhantador; Dispensador de Secante e Kit respectivo - Potencia: 9,9KW-400V | Tensão: ELETRICA - Dimensão: 1549 (altura) X 746 (largura) X 755 (profundidade) mm - Inclui: Recipiente Amarelo para cutelaria e Cesto para 18 pratos 240mm.
1,00
UN
    
14.3
Equipamento de Frio
    
14.3.1
ARMÁRIO REFRIGERAÇÃO POSITIVO (tipo MAGNUS ref GARG-701 ou equivalente) - capacidade: 700 lts - interior e exterior em aço inox - costas em chapa zincor - temperatura de funcionamento: -2º + 8ºC frio ventilado - 1porta - 3 grelhas GN 2/1 (650 x 530 mm) - Potencia: 484 W | Tensão: 230V / 50 HZ - Dimensão: 693 X 826 X 2007mm
2,00
UN
    
14.3.2
ARMÁRIO REFRIGERADO NEGATIVO (tipo MAGNUS ref GARG-701 ou equivalente) - Capacidade: 700 lts - interior e exterior em aço inox, frio ventilado - costas em chapa zincor temperatura de funcionamento:-15º a -22ºC 1 porta, 3 grelhas GN 2/1 (650 x 530mm) - Potencia: 880 Watts | Tensão: ELECTICA 230V/50Hz - Dimensão: 693 X 826 X 2007mm
2,00
UN
    
14.4
Despensa
    
14.4.1
BALANÇA DIGITAL (tipo MKX-P - Báscula Monocélula, ou equivalente) - Capacidade: 60 Kg; Báscula monocélula com prato em aço inoxidável completa (plataforma+visor+coluna); Visor de pesagem em ABS com Display LCD retro iluminado; Coluna em aço inoxidável; Válido para metrologia legal com verificação de classe III OIML; Bateria interna recarregável 6V/4Ah - Tensão: ELETRICA 230V/50Hz - Dimensão: 400 X 400mm
1,00
UN
    
14.4.2
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX SIMPLES DE APOIO ABERTO DE APOIO À BALANÇA DIGITAL - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, com remates de pés em PVC de elevada densidade. - Dimensão: 400x400x350mm.
1,00
UN
    
14.4.3
PRATELEIRAS DE 4 NIVEIS EM INOX SIMPLES - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampos, travamentos de fundo, em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, incluindo pés em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
14.4.3.1
2750x400x1800mm
1,00
UN
    
14.4.4
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX SIMPLES FECHADO (TUBERCULOS) - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo, prateleira central (2 niveis) e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, com portas de correr com fechadura e grelhas de ventilação, com remates de pés em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
14.4.4.1
840x400x1500mm
1,00
UN
    
14.5
Zona Empratamento
    
14.5.1
BANHO-MARIA - ELÉTRICO (tipo e modelo PROFESSIONAL, ZLB12H 32000 da ELECTROLUX ou equivalente) - Temperatura: +45º/+80ºC - Aço Inox AISI304; 3 portas; 4 recipientes - Potencia: 3,25KW-400V | Tensão: ELETRICA - Dimensão externa: 1450 (largura) X 750 (profundidade) X 900 (altura) mm - Capacidade do recipiente: 3 x 1/1 GN (inclui 3 recipientes).
1,00
UN
    
14.5.2
ARMÁRIO-BANCADA PORTA TALHERES EM INOX FECHADO - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo e fundo com 4 niveis de gavetas em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, incluindo portas de correr com fechadura com remates de pés em PVC de elevada densidade. - Dimensão: 770x400x850mm.
1,00
UN
    
14.5.3
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX SIMPLES DE APOIO ABERTA - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, com remates de pés em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
14.5.3.1
770x750x850mm
1,00
UN
    
14.5.3.2
1100x770x850mm
1,00
UN
    
14.5.4
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX FECHADO, LOUCEIRO COM PORTAS DE CORRER E PRATELEIRA CENTRAL. Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo, laterais, traseiras e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, incluindo portas de correr e fechadura, pés em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
14.5.4.1
2220x600x850mm
1,00
UN
    
14.5.5
ARMÁRIO-MURAL EM INOX FECHADO, LOUCEIRO COM PORTAS DE CORRER E PRATELEIRA CENTRAL. Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo, laterais, traseiras e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, incluindo portas de correr e fechadura, pés em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
14.5.5.1
2220x400x600mm
1,00
UN
    
14.6
Copa Suja (Armários e Bancadas)
    
14.6.1
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX SIMPLES ABERTO COM CUBA PARA RECOLHA PRATOS, COPOS E TALHERES, APÓS SERVIÇO DE REFEIÇÕES (copa suja) - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável CrNi 18/10, AISI 304, incluindo tampo e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1,2mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, incluindo portas de correr com fechadura com remates de pés em PVC de elevada densidade. Cuba com 500x500mm, com as seguintes dimensões:
    
14.6.1.1
2200x750x850mm
1,00
UN
    
14.6.2
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX SIMPLES DE APOIO ABERTA - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, com remates de pés em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
14.6.2.1
1100x750x850mm
1,00
UN
    
14.6.3
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX SIMPLES ABERTO DE APOIO À PRÉ-LAVAGEM (copa suja) - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável CrNi 18/10, AISI 304, incluindo tampo com rebaixo-guias para encaminhamento dos cestos de acomodação da loiças para entrada na máquina de lavar e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1,2mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, incluindo pés em PVC de elevada densidade. Com as seguintes dimensões:
    
14.6.3.1
700x730x850mm
1,00
UN
    
14.7
Zona de Preparação
    
14.7.1
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX SIMPLES FECHADO COM CUBA - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo, laterais, traseiras e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, incluindo portas de correr e pés em PVC de elevada densidade. Cuba com 500x500mm, com as seguintes dimensões:
    
14.7.1.1
1620x610x850mm
1,00
UN
    
14.7.1.2
1820x610x850mm
1,00
UN
    
14.7.2
DESCASCADORA DE BATATAS - ELÉTRICA (tipo e modelo PI-10, da SAMMIC ou equivalente) - Capacidade de carga po ciclo: 10 Kg (produção horária 200 a 240 Kg); Corpo em aço inoxidável; Descasca por abrasão; Sistema anti-retorno na entrada de água; Comando com protecção IP65. Temporizador de 0 a 6 minutos, com funcionamento continuo. - Potencia: 550W-230V | Tensão: ELETRICA - Dimensão externa: 625 (altura) X 433 (largura) X 638 (profundidade) mm - Velocidade do prato: 300 rpm.
1,00
UN
    
14.7.3
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX ABERTO PARA APOIO À MÁQUINA DESCASCADORA DE BATATAS. Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável CAISI 304, incluindo tampo em chapa de aço inox quinada com 1mm de espessura e travamentos tubulares a 50mm da cota do pavimento com secção igual à dos prumos, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado e remates dos pés ao pavimento em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
14.7.3.1
610x610x350mm
1,00
UN
    
14.8
DIVERSOS
    
14.8.1
ROBOT CORTADOR DE LEGUMES (Tipo CL50 Ultra, da Robot Couple ou equivalente) - Cuba e tampa metálicas e bloco motor em inox, tampa com formas simples sem cantos; 1 boca de grande superficie (139cm2) e uma boca redonda 58mm de diametro; produção real até 250Kg/min; produção optima de 5Kg/min; motor industrial assíncrono, montado em rolamentos de esferas e sem peças de desgaste (sem carvões) incluindo pack de 5 discos (ref. 1955) Fatiar 2mm, 5mm; ralar 2mm; batatas fritas: fatiar 8mm + grelha 8 x 8 mm - Potencia: 230 V/1 50Hz 5,7KW | Tensão: ELETRICA - Dimensão: 610 X 305 X 380mm
1,00
UN
    
14.8.2
INSECTOCAPTORES DE INSECTOS (tipo LUMINOS 4 da RENTOKIL ou equivalente) - Material: Chassi - aluminio, tampa - ABS; Pelicula adesiva colocadas por trás das 4 lampadas - Tensão eléctrica: 230V; 4 lampadas 4x15W, 18 polegadas T8 BL350 GE - Dimensão: 630 (comprimento) x 153 (largura) x 550 (altura) mm
1,00
UN
    
14.8.3
LAVA-MÃOS C/PEDAL (tipo e modelo LMPM da ATECOTEL ou equivalente) - Aço Inox AISI 304 - Lava mãos de pavimento com bica acionado por pedal; MIsturador de água quente e fria. Dimensão externa: 930 (altura) X 400 (largura) X 400 (profundidade) mm
1,00
UN
    
14.8.4
CACIFOS METÁLICOS SIMPLES (tipo ALOQUETE ou equivalente) - Material: Estrutura em chapa de aço de 0,8mm de espessura, lacadas em cor a definir - Portas reforçadas; Dobradiças ocultas; Ventilação frontal; Cabide; Varão para cruzetas; Toalheiro; Suporte para guarda-chuva; Apara-pingos; Fechadura Alouquete simples. - Dimensão: 300 (comprimento) x 500 (largura) x 1700 (altura) mm
4,00
UN
    
14.8.5
BALDE DE RECOLHA DE DETRITOS (tipo BD50 da ATECOTEL, ou equivalente) - Capacidade: 50 Litros - Balde em inox para restos de comidas com rodas e tampa acionada por pedal - Dimensão: 370(diametro) x 620 (altura) mm.
3,00
UN
    
14.8.6
ARMÁRIO HERMÉTICO EM INOX SIMPLES FECHADO (ARTIGOS DE LIMPEZA) - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável CrNi 18/10, AISI 304, incluindo tampo, laterais, traseiras e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1,2mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, incluindo portas de correr com grelhas para ventilação e pés em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
14.8.6.1
590x500x1800mm
1,00
UN
    
B1
REQUALIFICAÇÃO DA COZINHA DA D. MARIA
    
15
DEMOLIÇÕES
    
15.1
Demolição e remoção de paredes de alvenaria interior e exterior conforme projecto na cozinha, vestiários e refeitório, incluindo o tratamento dos resíduos de acordo com o PPG de RCD.
14,72
M3
    
15.2
Demolição e remoção de estrutura de betão armado, lajes, vigas, pilares e fundações, conforme projecto na cozinha, incluindo o tratamento dos resíduos de acordo com o PPG de RCD.
3,56
M3
    
15.3
Desmonte, para posterior utilização, de telhas lusas em cobertura a demolir, incluindo remoção de ripas, de guarda-fogos e de remates de arranque, e incluindo o tratamento dos resíduos de acordo com o PPG de RCD.
3,00
M2
    
15.4
Desmonte e remoção de porta interior de madeira em contraplacado do tipo placarol/equivalente da cozinha, incluindo aduelas, guarnições, ferragens e acessórios e grades verticais quando necessário, e tratamento dos resíduos de acordo com o PPG de RCD.
5,00
UN
    
15.5
Desmonte e remoção de porta simples em chapa, da casa de posto de garrafas existente, incluindo aduelas, guarnições, ferragens e acessórios, e entrega em armazém da CMS.
1,00
UN
    
15.6
Desmonte e desactivação de rede da rede de águas da cozinha, em montagem à vista e ou embebidas, incluindo tamponamento para zonas de manutenção dos abastecimentos fora da área de intervenção. Incluindo o tratamento dos resíduos de acordo com o PPG de RCD.
1,00
UN
    
15.7
Desmonte e desactivação das redes de drenagem de esgotos na cozinha, incluindo caixas e tubagens no exterior do edifício, incluindo também, todos os trabalhos acessórios necessários para que as zonas não intervencionadas se mantenham em funcionamento em adequadas condições e tratamento dos residuos de acordo com o PPG de RCD.
1,00
UN
    
15.8
Desmonte e desactivação das redes de distribuição de gás, incluindo acessórios em toda a área de intervenção, incluindo tamponamento das derivações para o interior da área de intervenção e tratamento dos residuos de acordo com o PPG de RCD.
1,00
UN
    
15.9
Desmonte e desactivação de toda a instalação eléctrica da cozinha, incluindo cablagem, tubagem, braçadeiras, luminárias, tomadas, interruptores, desactivação do Quadro Parcial da cozinha e tratamento dos residuos de acordo com o PPG de RCD. As luminárias e Quadro Eléctrico deverão ser entregues em armazém da CMS.
1,00
UN
    
15.10
Desmonte cuidadoso de todo o equipamento móvel e fixo da cozinha (bancadas e armários diversos em estrutura metálica e inox, fogão com forno, máquina de lavar, hote de exaustão completa, motor de exaustão e tubagem, esquentador, caldeira, e máquina descascadora de batatas etc), com relatório e reporte fotográfico. Montagem em cozinha provisória de parte dos equipamentos desmontados anteriormente, incluindo a ligação dos equipamentos às redes de água, gás e electricidade, e todos os trabalhos acessórios, e transporte dos equipamentos excedentes a Estaleiro da Câmara. Incluindo ainda a posterior desmontagem dos equipamentos da cozinha provisória e transporte para Estaleiro da Câmara, para posterior avaliação e eventual reaproveitamento em obras futuras e ou reincorporação na obra.
1,00
CNJ
    
15.11
Desmonte de insectocaptor de insectos da cozinha, no tecto e tratamento dos residuos de acordo com o PPG de RCD.
1,00
UN
    
15.12
Execução de furações para execução de atravessamentos de paredes, laje de esteira e coberturas da cozinha, para colocação da tubagem de exaustão das hottes a colocar na zona de confecção Ø200mm (4) e Ø450mm (1) e na zona de exaustão da máquina de lavar Ø200mm (1), nas zonas identificadas no projecto, incluindo selagem e impermeabilização do extradorso das tubagens, p/garantia de estanquidade de toda a área intervencionada e tratamento dos residuos de acordo com o PPG de RCD.
1,00
CNJ
    
15.13
Abertura de fundação rectilinea no pavimento da cozinha e arrecadação com rebarbadora em massame, para assentamento das novas paredes divisórias, incluindo remoção de entulhos a vazadouro e tratamento dos residuos de acordo com o PPG de RCD.
0,33
M3
    
15.14
Desmonte de azulejos branco 20x20 em revestimento de paredes, em toda a área de intervenção e tratamento dos residuos de acordo com o PPG de RCD.
37,40
M2
    
15.15
Desmonte de revestimento em mosaico hidráulico ou cerâmico em pavimentos na área de intervenção, incluindo o tratamento dos resíduos e materiais sobrantes conforme o PPG de RCD.
26,16
M2
    
15.16
Arranque manual do pavimento vinílico na faixa do refeitório a substituir por pavimento novo, incluindo o encaminhamento dos produtos sobrantes de acordo com o PPG de RCD, incluindo a recolha, triagem (separação dos residuos por tipologia de materiais), licenciamento, armazenamento temporário, assegurando igualmente que os RCD, sejam removidos de acordo com a Legislação especifica.
1,95
M2
    
15.17
Arranque manual do pavimento vinílico na faixa do atrio de acesso ao refeitório a substituir por pavimento novo, a verificar em fase de obra, incluindo o encaminhamento dos produtos sobrantes de acordo com o PPG de RCD, incluindo a recolha, triagem (separação dos residuos por tipologia de materiais), licenciamento, armazenamento temporário, assegurando igualmente que os RCD, sejam removidos de acordo com a Legislação especifica.
5,00
M2
    
15.18
Desmonte e remoção de pavimentos exteriores em lajetas hidráulicas de betão 60x40x5(cm) do logradouro e no perímetro do edifício, cor natural. Incluindo todos os materiais e trabalhos complementares , e o tratamento dos resíduos e materiais sobrantes conforme o PPG de RCD.
27,92
M2
    
15.19
Desmonte do motor de exaustor da cozinha, incluindo resguardo, na cobertura, incluindo tubagem de ligação à cozinha, e entrega em armazém da CMS.
1,00
UN
    
15.20
Desmonte e remoção de lavatório e loiças sanitárias existente na instalação sanitária contígua à cozinha, incluindo equipamentos e acessórios e complementares, e tratamento dos resíduos de acordo com o PPG de RCD, ou entrega em armazém da CMS.
1,00
CNJ
    
15.21
Desmonte de vãos exteriores em caixilharia de alumínio e vidros em vãos de janelas e portas, incluindo remoção e tratamento conforme o PPG de RCD.
1,25
M2
    
15.22
Escavação em terreno de qualquer natureza para construção da estrutura de betão armado da zona a ampliar da cozinha.
1,00
CNJ
    
16
ESTRUTURA DE BETÃO ARMADO
    
16.1
Compactação do terreno natural existente após escavação com teor em água controlado no terreno g=95%. Aferição de valores através de SPT.
34,65
M2
    
16.2
Camada de enrocamento com seixos de aproximadamente 20cm, compactação e regularização do leito de caixa, bem como todos os trabalhos acessórios à correta execução.
8,66
M3
    
16.3
Fornecimento e colocação de betão de limpeza em obra, C12/15; X0; XC2; cl0,40; d/max=35mm com dosagem mínima de cimento de 180kg/m3 sobre a camada de enrocamento, vibração mecânica, cofragem e descofragem.
1,21
M3
    
16.4
Fornecimento e colocação em obra de betão para sapatas e vigas de fundação de central de fabrico com produção certificada, C25/30-XC2-D/max35mm-S3, recobrimento de 50mm e dosagem mínima de cimento de 280kg/m3, incluindo vibração mecânica, cofragem e descofragem. Hidratação em intervalos de tempo a especificar pela fiscalização de acordo com as condições ambientais da obra. Fornecimento de cubos para de 15x15cm para análise de acordo com a EN13670-1 (Classe 1).
7,41
M3
    
16.5
Fornecimento e colocação em obra de betão para pilares, vigas e lajes, proveniente de central de fabrico com produção certificada, C25/30-XC2-D/max35mm-S3, recobrimento de 35mm e dosagem mínima de cimento de 280kg/m3, incluindo vibração mecânica, cofragem e descofragem. Hidratação em intervalos de tempo a especificar pela fiscalização de acordo com as condições ambientais da obra. Fornecimento de cubos para de 15x15cm para análise de acordo com a EN13670-1 (Classe 1).
12,81
M3
    
16.6
Fornecimento e armação de aço A400NR SD incluindo sobreposições, armaduras auxiliares de montagem, desperdícios, incluindo todos os materiais acessórios à correta execução da estrutura de aço, de acordo com as seguintes secções:
    
16.6.1
φ 6
18,97
KG
    
16.6.2
φ 8
247,69
KG
    
16.6.3
φ 10
22,60
KG
    
16.6.4
φ 12
284,23
KG
    
16.6.5
φ 16
38,37
KG
    
16.7
Fornecimento e aplicação de duas demãos cruzadas de emulsão betuminosa não iónica tipo ImperKote F ou equivalente da estrutura de betão armado enterrada e até 0,5m acima da cota de soleira existente e na face superior da laje, após secagem dos elementos estruturais de acordo com o tempo de descofragem descrito no REBAP.
1,00
CNJ
    
17
COBERTURA
    
17.1
Estrutura de suporte da cobertura, incluindo vigotas pré-esforçadas do tipo P2 da Secil Prebetão ou equivalente, com 0,10 de altura e 0,12 de base, ripas de cimento pré-esforçado do tipo R6 da Pavicer ou equivalente, com 1,00m de comprimento, incluindo todos os trabalhos e mateirais necessários para a sua adequada execução.
3,00
M2
    
17.2
Fornecimento e colocação de telhas tipo Lusa cor natural vermelha em cobertura, incluindo execução de ripas em cimento, fixação com espuma de poliuretano, guarda-fogos, beirado à portuguesa, telha de cumeeira, telhas passadiço, remates e todos os trabalhos e acessórios necessários a um trabalho adequado.
25,75
M2
    
17.3
Fornecimento e colocação de isolamento térmico nas coberturas, inclinada e plana, formado por painel rígido de poliestireno expandido com 50 mm de espessura, incluindo filme de impermeabilização, todos os acessórios e todos os trabalhos preparatórios e acessórios necessários à sua boa execução.
41,75
M2
    
17.4
Fornecimento e montagem de tubagem do tipo "Spiro", ou equivalente, de extração de gases de combustão e ou vapor de água, incluindo fixações às paredes e ou ao tecto, selagem da junta de remate interior c/mata-juntas a executar com chapa de aço c/0,6mm de espessura e c/secção superior à da dimensão das tubagens de extração em toda a envolvente c/mais 5cm de largura, incluindo parafusos em inox com Ø5mm e bucha metálica, nos seguintes diâmetros e comprimentos com Ø350mm/Ø450mm (hotte compensada), incluindo prolongamento até aos motores de indução e extração, na cobertura.
1,00
UN
    
17.5
Fornecimento e montagem de tubagem do tipo "Spiro," ou equivalente, de extração de gases de combustão e ou vapor de água, incluindo fixações às paredes e ou ao tecto, selagem da junta de remate interior c/mata-juntas a executar com chapa de aço c/0,6mm de espessura e c/secção superior à da dimensão das tubagens de extração em toda a envolvente c/mais 5cm de largura,incluindo parafusos em inox com Ø5mm e bucha metálica, no diâmetro Ø200mm (máquina de lavar), incluindo também prolongamento para a cobertura terminando num ventilador eólico "Girandola".
1,00
UN
    
17.6
Fornecimento e colocação de conduta do tipo "Spiro", ou equivalente, com diâmetro Ø200 mm e respetivos registos (4 unidades) conforme desenho, considerar o respetivo registo e todos os acessórios para a correta instalação (extração da zona das arcas de conservação e congelação).
1,00
UN
    
17.7
Fornecimento e colocação de ventilador eólico "Girandola" de 250 mm de diâmetro e tubo de aço inox com 1,00m e Ø250mm, em aço inox AISI 304, no teto ou parede da zona das arcas frigoríficas da cozinha em locais a indicar pela fiscalização (extração da zona das arcas de conservação e congelação). Incluindo todas as furações na laje ou parede e nos painéis de revestimento da cobertura caso seja necessário, com recurso a equipamento de furação por rotação / caroteadora, todos os remates e trabalhos e materiais preparatórios e acessórios necessários ao bom funcionamento e estanquidade.
4,00
UN
    
17.8
Fornecimento e montagem de estrutura de suporte e apoio aos motores de indução e exaustão (hotte compensada), em chapa de aço lisa em relevos c/folha de oliveira c/4mm de espessura, assente sobre estrutura tubular de secção quadrada com 50x50mm e 3mm de espessura de parede, em toda a periferia do estrado, c/1,60x0,80ml em planta, incluindo estrutura inferior em diagonal (cada secção 80x80cm) com secção tubular igual à anteriormente referida e 6 prumos metálicos com 50x50 de secção e c/3mm de espessura, com altura variável entre 1,25 e 1,75ml (assegurando-se que o estrado fique sempre acima da cota da cobertura 25cm) e cuja fixação dos prumos à laje de esteira seja assegurada através de chapas com 100x100mm de secção c/3mm de espessura 2 parafusos Ø10mm/prumo com buchas quimicas, incluindo soldaduras e metalização de toda a estrutura com 80micros de protecção.
1,00
UN
    
17.9
Fornecimento e montagem de estrutura de suporte e apoio aos motores de exaustão (máquina de lavar), em chapa de aço lisa em relevos c/folha de oliveira c/4mm de espessura, assente sobre estrutura tubular de secção quadrada com 50x50mm e 3mm de espessura de parede, em toda a periferia do estrado, c/0,80x0,80ml em planta, incluindo estrutura inferior em diagonal c/secção tubular igual à anteriormente referida e 4 prumos metálicos com 50x50 de secção e c/3mm de espessura, com altura variável entre 1,25 e 1,75ml (assegurando-se que o estrado fique sempre acima da cota da cobertura 25cm) e cuja fixação dos prumos à laje de esteira seja assegurada através de chapas com 100x100mm de secção c/3mm de espessura 2 parafusos Ø10mm/prumo com buchas quimicas, incluindo soldaduras e metalização de toda a estrutura com 80micros de protecção.
1,00
UN
    
17.10
Remate das furações, na laje de esteira no tecto da cozinha não compatível com os novos equipamentos, com enchimento em betão leve, reboco e incluido todos os trabalhos e equipamentos acessorios.
1,00
UN
    
17.11
Impermeabilização de cobertura plana da cozinha e da pala, com o sistema SikaRoof MTC 15 "SIKA" ou equivalente. Com 1,5 mm de espessura total de película seca incluindo a face interior da platibanda, o topo da platibanda e 5cm na fachada exterior. Acabamento aparente, composta por: camada base de impermeabilizante líquido elástico monocomponente, do tipo Sikalastic 601 BC "SIKA" ou equivalente, de cor Branca, aplicada com rolo; malha de fibra de vidro, do tipo Sika Reemat Premium "SIKA" ou equivalente; e camada de vedação com vedante líquido elástico de poliuretano, do tipo Sikalastic 621 TC "SIKA" ou equivalente, de cor Branco Tráfico RAL 9016, aplicada com rolo; com prévia aplicação de primário transparente, de dois componentes, do tipo Sikafloor 156 "SIKA" ou equivalente, aplicado com trincha ou rolo, sobre superfície suporte. incluindo camada de forma para definição de pendentes e o tratamento e caleira, e impermeabilização de todas as furações, atravessamentos, apoios e restantes pontos singulares.
16,00
M2
    
17.12
Fornecimento e montagem de tubos de queda de 125mm de diâmetro em PVC (cor branca), incluindo ligações , fixação às paredes, com prolongamento de 0,20ml acima da ligação às curvas de ligação às caleiras. No troço final deverá ser colocado uma curva a 90º para evitar a descarga direta sobre o pavimento, incluindo a colocação de uma proteção mecânica em chapa galvanizada a quente de 1,6 mm à cor natural fixa à fachada com buchas de PVC e parafusos de inox M5 x 60 na quantidade de 6 un por metro até à altura de 2 m, incluindo furação da platibanda com caroteadora de baixa rotação e ralo de pinha, todos os trabalhos e materiais acessórios ao perfeito funcionamento do sistema.
9,20
ML
    
18
TRABALHOS DIVERSOS
    
18.1
Paredes de Alvenaria
    
18.1.1
Execução de parede de alvenaria interior na cozinha da escola resultante do projeto de alteração com tijolo cerâmico perfurado de 30x20x7cm, com argamassa de cimento e areia do rio ao traço de 1:4. Deverão ser executados de acordo com as boas regras e recomendações da construção e deverão incluir todos os trabalhos e acessórios para a boa execução dos trabalhos.
27,55
M2
    
18.1.2
Execução de parede de alvenaria interior na cozinha da escola resultante do projeto de alteração com tijolo cerâmico perfurado de 30x20x11cm, com argamassa de cimento e areia do rio ao traço de 1:4. Deverão ser executados de acordo com as boas regras e recomendações da construção e deverão incluir todos os trabalhos e acessórios para a boa execução dos trabalhos.
21,55
M2
    
18.1.3
Execução de parede de alvenaria interior na cozinha da escola resultante do projeto de alteração com tijolo cerâmico perfurado de 30x20x15cm, com argamassa de cimento e areia do rio ao traço de 1:4. Deverão ser executados de acordo com as boas regras e recomendações da construção e deverão incluir todos os trabalhos e acessórios para a boa execução dos trabalhos.
15,16
M2
    
18.1.4
Execução de parede de alvenaria dupla exterior com caixa de ar preenchida com 6cm de espuma de poliuretano projectado na face exterior do pano interior, na cozinha, resultante do projeto de alteração, com tijolo cerâmico perfurado de 30*20*11cm na face interior e tijolo maciço perfurado 23*11*7cm pela face exterior, com argamassa de cimento e areia do rio ao traço de 1:4. Deverão ser executados de acordo com as boas regras e recomendações da construção e deverão incluir todos os trabalhos e acessórios para a boa execução dos trabalhos.
38,00
M2
    
18.1.5
Execução de parede de alvenaria exterior na forra de platibandas da cobertura da cozinha da escola resultante do projeto de alteração com tijolo maciço perfurado 23*11*7cm, com argamassa de cimento e areia do rio ao traço de 1:4. Deverão ser executados de acordo com as boas regras e recomendações da construção e deverão incluir todos os trabalhos e acessórios para a boa execução dos trabalhos.
20,15
M2
    
18.2
Pavimentos
    
18.2.1
Execução de aterro de fundação com material britado/ tout- venant, incluindo regularização, compactação e manta geotextil
10,54
M3
    
18.2.2
Fornecimento e execução de pavimento em laje de betão C20/25, sobre folha de polietileno de baixa densidade, armada com rede eletrosoldada CQ30, com 10,0cm de espessura, incluindo execução de betonilha de regularização.
54,64
M2
    
18.2.3
Fornecimento e colocação de pavimento vinílico antiderrapante homogéneo na cozinha, despensas e instalação sanitária, com 2.0 mm de espessura , do tipo Granit safe.T da Tarkett ou equivalente, cor NCS S 6502-B com a referencia 3052 699; fornecido em rolos de 200 cm de largura ; classificação ao uso, segundo EN ISO 10874 - EN685 : classe 34 para uso comercial, classe 43 para uso industrial ; resistência a o fogo Bfl-s1, segundo NP EN 13501-1; resistencia ao escorregamento R10 segundo a DIN51130 e ≥ 0,3 segundo a EN13893; fixado com adesivo de contacto à base de resinas acrílicas em dispersão aquosa (250 g/m ²), incluindo marcação, cortes, aplicação do adesivo através de espátula dentada , soldagem de ligação e juntas entre rolos com cordão termofusível, tratamento de encontros, juntas perimetrais e juntas de dilatação do edifício, eliminação e limpeza do material sobrante e limpeza final do pavimento, incluindo a aplicação de camada fina de argamassa autonivelante de cimento de presa rápida , do tipo Weberfloor Top, "WEBER " ou equivalente , C T - C 30 - F5, segundo EN 13813, de 5 mm de espessura , aplicada mecanicamente , para a regularização e nivelação da superfície suporte interior de betão ou argamassa , aplicação prévia de primário, do tipo Weberprim TP05 "WEBER " ou equivalente , que actuará como ligante, a través de rolo, procura uma partilha uniforme , preparada para receber o novo pavimento. Incluindo a implantação e marcação dos níveis de acabamento através da utilização de indicadores de níve l, descarga da mistura e espalhamento em camada contínua, formação de juntas e cura da argamassa , incluindo a preparação da superfície de suporte.
49,64
M2
    
18.2.4
Fornecimento e colocação de pavimento vinílico homogéneo em faixa do refeitório, com 2.0 mm de espessura, do tipo EMINENT da Tarket ou equivalente, cor idêntica ao existente, classificação ao uso, segundo EN ISO 10874: classe 34 para uso comercial; segundo NP EN ISO 140-8; resistência ao fogo Bfl-s1, segundo NP EN 13501-1, fixado com adesivo de contacto à base de resinas acrílicas em dispersão aquosa (250 g/m²), incluindo marcação, cortes, aplicação do adesivo através de espátula dentada, soldagem de ligação e juntas com cordão termofusível, tratamento de encontros, juntas perimetrais, eliminação e limpeza do material sobrante e limpeza final do pavimento, incluindo a aplicação de camada fina de argamassa autonivelante de cimento de presa rápida, do tipo Weberfloor Top, "WEBER" ou equivalente, CT - C30 - F5, segundo EN 13813, de 5 mm de espessura, aplicada mecanicamente, para a regularização e nivelação da superfície suporte interior de betão ou argamassa, aplicação prévia de primário, do tipo Weberprim TP05 "WEBER" ou equivalente, que actuará como ligante, através de rolo, procurando uma partilha uniforme, preparada para receber o novo pavimento. Incluindo a implantação e marcação dos níveis de acabamento através da utilização de indicadores de nível, descarga da mistura e espalhamento em camada contínua, formação de juntas e cura da argamassa, incluindo a preparação da superfície de suporte.
6,95
M2
    
18.3
Revestimento de paredes
    
18.3.1
Execução de reboco tradicional no interior e exterior, em locais a indicar pela fiscalização, com areia do rio lavada e isenta de contaminantes e matéria orgânica com cimento CEM II/B-L 32,5N ou seja 65 a 79% de clínquer Portland, 21 a 35% de calcário e 0 a 5% de outros constituintes. Deverão ser executadas de forma tradicional para prevenção da fissuração, ou seja a 1ª camada com salpico com traço 3:1 com aparência líquida, emboço com traço 4:1 e camada de regularização final com traço 5:1. As superfícies a aplicar as camadas são convenientemente humedecidas e respeitando um intervalo mínimo entre camadas de oito horas. Deverão ser executados de acordo com as boas regras e recomendações da construção e deverão incluir todos os trabalhos e acessórios para a boa execução dos trabalhos.
166,52
M2
    
18.3.2
Fornecimento e assentamento de azulejos em paredes: Tipo Cinca ou equivalente Azulejo 20x20 - Cinza Mate (até à altura de 80cm) e Tipo Cinca ou equivalente Azulejo 20x20 - Branco Mate (da cota 80cm até à cota 220cm), em todas as paredes interiores, incluindo regularização de reboco e remates por baixo das guarnições dos vãos e todos os trabalhos necessários a uma boa execução.
56,04
M2
    
18.3.3
Pintura interior com duas demãos de tinta plástica em tetos e paredes das zonas alvo de intervenção, incluindo, cozinha (teto), instalação sanitária e despensas, de cor branca, tipo Barbomate da Barbot ou equivalente, acabamento mate, textura lisa, a primeira demão diluída com 20% de água e a seguinte não diluída, (rendimento: 0,09 l/m² cada demão); aplicação prévia de uma demão de primário à base de copolímeros acrílicos em suspensão aquosa, sobre paramento interior horizontal e vertical, até 6 m de altura. Incluindo a reparação de pequenas imperfeições e uma solução de ácido clorídrico de 10% para eliminar as eflorescências salinas (salitre) presentes em 10% da superfície suporte. O preço inclui a proteção dos elementos da envolvente que possam ser afetados durante os trabalhos e a resolução de pontos singulares, bem como a preparação e reparação pontual do suporte com argamassa não retrátil tipo Sika Monotop 412S ou equivalente.
117,62
M2
    
18.3.4
Aplicação de revestimento de paredes em massa de Karapas em cor igual ao existente, na parede do refeitório adjacente à cozinha, em duas demãos uniformes, com acabamento a rolo de borracha, seguindo rigorosamente todas as instruções de aplicação do fabricante.
6,70
M2
    
18.3.5
Pintura em duas demãos de esmalte acrílico aquoso, nas paredes do refeitório, de cor clara idêntico ao existente, tipo Barbot INFINITY ou equivalente, acabamento brilhante, textura lisa, a duas demãos sem diluição, (rendimento: 0,125 l/m2 cada demão); aplicação prévia de uma demão de primário à base de copolímeros acrílicos em suspensão aquosa, sobre paramento interior pintado a esmalte sobre massa tipo Karapas, vertical, até 2,58 m de altura. O preço inclui a protecção dos elementos da envolvente que possam ser afectados durante os trabalhos e a resolução de pontos singulares, bem como a reparação pontual do suporte com argamassa não retrátil tipo Sika Monotop 412S ou equivalente.
6,70
M2
    
18.3.6
Pintura exterior de fachadas do edificio da amppliação da cozinha, com duas demãos de tinta tipo Sikagard 550 W Elastic ou equivalente, incluindo a aplicação de uma demão de primário de aderência de base aquosa tipo Sikagard 552 W Aquaprimer ou equivalente, incluindo a remoção do revestimento de pintura existente no local, através de jato de água de pressão, reparação das superficies com argamassa bastarda de cimento CEM II/A-L 32,5 R, cal e areia; elaborada em obra, incluindo todos os materiais acessórios e elementos complementares , tudo de acordo com as regras do fabricante.
17,20
M2
    
18.3.7
Fornecimento e colocação de junta de dilatação de 25 mm de largura, com colocação de cordão fundo de junta, cordão tipo Sika ou equivalente, que deverá ter um diâmetro 25% superior à largura da junta. Aplicação de primário de aderência, de base epóxi, nas paredes da junta, tipo Sika Primer 3N ou equivalente. Aplicação de mástique de base poliuretano, de elevado desempenho e elasticidade, com resistências mecânica e química elevadas, tipo SikaHyflex 250 Facade ou equivalente. Incluindo a remoção de todo o material existente e encaminhamento dos resíduos conforme o PPG de RCD, limpeza prévia do suporte e proteção da superfície contígua à junta, e acabamento através do alisamento do material com espátula.
20,20
ML
    
18.3.8
Fornecimento e montagem de rodapé na parede do refeitório adjacente à cozinha. Rodapé em pinho tratado e pintado em cor a definir pela fiscalização.
3,10
ML
    
18.3.9
Fornecimento e montagem de rodacadeiras na parede do refeitório adjacente à cozinha idêntico ao existente, em pinho tratado e pintado em cor a definir pela fiscalização.
3,10
ML
    
18.4
Vãos interiores e exteriores
    
18.4.1
Fornecimento e montagem de vão de porta exterior com uma folha de abrir para exterior, em aluminio tipo ANODIL ou equivalente lacado a cor a definir pela fiscalização com bandeira com vidro duplo (6+12+6), completa, com dupla folha de aluminio e preenchida com poliuretano, incluindo fornecimento e montagem de mola para controle de abertura e gradeamento exterior conforme mapa de vãos e respectiva ferragem. Cor idêntica aos vãos de janela. Incluindo certificação conforme descrição em memória descritiva, todos os trabalhos acessórios, incluíndo remates de reboco interior e pintura de acordo com a existente de forma a garantir a estanquidade do sistema. Dimensões conforme mapa de vãos e com o existente no local.
    
18.4.1.1
Conforme mapa de vãos - P1ext (At=2,16m2)
1,00
UN
    
18.4.1.2
Conforme mapa de vãos - P2ext (At=1,73m2)
1,00
UN
    
18.4.2
Fornecimento e montagem de vão de janela em bandeira basculante, em aluminio tipo ANODIL ou equivalente lacado a cor a definir pela fiscalização com vidro duplo (6+16+6), completa, incluindo grelha de insuflação conforme definido nas peças desenhadas com uma área útil de 0,55m2, incluindo rede mosqueira pelo interior com malha fina quadrada de 1m, incluindo certificação conforme descrição em memória descritiva, dimensões conforme mapa de vãos, cor a confirmar em obra, incluindo todos os materiais e trabalhos preparatórios e auxiliares, necessários para garantir a estanquidade do sistema. Dimensões conforme mapa de vãos e com o existente no local. Conforme mapa de vãos - J1 (At=3,19m2)
1,00
UN
    
18.4.3
Fornecimento e montagem de vãos de janelas em bandeiras basculantes e oscilobatentes , em aluminio tipo ANODIL ou equivalente lacado a cor a definir pela fiscalização com vidro duplo (6+16+6), completas, incluindo rede mosqueira pelo interior com malha fina quadrada de 1m, incluindo certificação conforme descrição em memória descritiva, dimensões conforme mapa de vãos, cor a confirmar em obra, incluindo todos os materiais e trabalhos preparatórios e auxiliares, necessários para garantir a estanquidade do sistema. Dimensões conforme mapa de vãos e com o existente no local.
    
18.4.3.1
Conforme mapa de vãos - J2 (At=0,25m2)
1,00
UN
    
18.4.4
Fornecimento e assentamento de portas em estrutura de madeira forradas com madeira com 5mm de espessura, incluindo orlas envolventes em toda a periferia e travessas interiores em diagonal, em madeira maciça com 40x40 mm, com revestimento laminado, incluindo ferragens completas e fechaduras, incluindo grelhas de ventilação em aluminio lacado a cor a definir pela fiscalização em laminas obliquas "veneziana" tanto na face inferior como na face superior com 300x200 mm de secção, incluindo rede mosquiteira interior com malha # 1,5//1,5mm, Incluindo fornecimento e assentamento de aduelas de madeira maciça c/0,25x0,04m, incluindo batente e guarnições e elevadas relativamente ao pavimento 10cm, incluindo lacagem a cor a definir pela fiscalização. Nota: tanto as aduelas como as portas ficarão elevadas em relação à cota do pavimento 5cm, sendo as portas revestidas junto à base com 25cm de altura em toda a periferia com chapa de aluminio lacada, para protecção às humidades, incluindo fixações. Dimensões conforme mapa de vãos.
    
18.4.4.1
Conforme mapa de vãos - P1Int (0,80x2,05ml)
1,00
UN
    
18.4.4.2
Conforme mapa de vãos - P2Int (0,70x2,05ml)
1,00
UN
    
18.4.5
Fornecimento e assentamento de portas em estrutura de madeira forradas com madeira com 5mm de espessura, incluindo orlas envolventes em toda a periferia e travessas interiores em diagonal, em madeira maciça com 40x40 mm, com revestimento laminado, incluindo ferragens completas e fechaduras, incluindo grelhas de ventilação em aluminio lacado a cor a definir pela fiscalização em laminas obliquas "veneziana" tanto na face inferior como na face superior com 300x200 mm de secção, incluindo rede mosquiteira interior com malha # 1,5//1,5mm, Incluindo fornecimento e assentamento de aduelas de madeira maciça c/0,25x0,04m, incluindo batente e guarnições e elevadas relativamente ao pavimento 10cm, incluindo lacagem a cor a definir pela fiscalização incluindo óculo c/Ø 40cm, incluindo aro e vidro temperado inquebrável. Nota: tanto as aduelas como as portas ficarão elevadas em relação à cota do pavimento 5cm, sendo as portas revestidas junto à base com 25cm de altura em toda a periferia com chapa de aluminio lacada, para protecção às humidades, incluindo fixações. Dimensões conforme mapa de vãos, P3Int (0,80x2,05ml)
1,00
UN
    
18.4.6
Fornecimento e assentamento de portas corta-fogo EI60, incluindo aros a embutir nas paredes envolventes, incluindo óculo c/Ø 40cm, incluindo aro e vidro temperado inquebrável e anti-fogo com 8mm de espessura. P4Int (0,80x2,05ml)
1,00
UN
    
18.4.7
Fornecimento e assentamento de passa-pratos, incluindo estore de laminas de aluminio com fecho lateral e caixa de estore à face exterior da parede do refeitório, incluindo revestimento integral da verga, ombreiras e peitoril em chapa de aço inox AISI304 com 1mm de espessura, incluindo base de apoio ao peito do passa-pratos com estrutura tubular metálica 30x30x3mm, incluindo travessa transversais espaçadas de 100//100mm de igual secção, considerando em toda a periferia da espessura da parede com 0,25ml de espessura, a espessura da chapa inox na base do passa-pratos terá 4mm de espessura e terá mais 5cm de largura para o exterior, incluindo soldaduras e arestas boleadas com 0,70x1,20ml (V1int).
1,00
UN
    
18.4.8
Fornecimento e assentamento de passa-pratos, incluindo estore de laminas de aluminio com fecho lateral e caixa de estor à face exterior da parede do refeitório, incluindo revestimento integral da verga, ombreiras e peitoril em chapa de aço inox AISI304 com 1mm de espessura, incluindo base de apoio ao peito do passa-pratos com estrutura tubular metálica 30x30x3mm, incluindo travessa transversais espaçadas de 100//100mm de igual secção, considerando em toda a periferia da espessura da parede com 0,25ml de espessura, a espessura da chapa inox na base do passa-pratos terá 4mm de espessura e terá mais 5cm de largura para o exterior, incluindo soldaduras e arestas boleadas com 0,80x1,10ml (V2int).
1,00
UN
    
18.5
Revestimentos em inox
    
18.5.1
Fornecimento e assentamento de divisórias na cozinha compostas estrutura metalica em tubo inox AISI304 50x50x2mm forrada em ambos os lados com chapa de aço inox AISI304 c/1mm de espessura, e bases regulavéis, com 140cms, incluindo quinagem, soldaduras e fixação com parafusos em inox com Ø6mm reentrante oculto, incluindo bucha metálica, espaçados a cada 50cm tanto na vertical como na horizontal.
2,12
ML
    
18.5.2
Fornecimento e assentamento de chapa de aço inox AISI304 c/ 0,8mm de espessura, até ao teto conforme indicado nas peças desenhadas, na forra e protecção de todos os topos de paredes interiores e da zona de confecção, incluindo quinagem, soldaduras e fixação com parafusos em inox com Ø6mm reentrante oculto, incluindo bucha metálica, espaçados a cada 50cm tanto na vertical como na horizontal.
79,14
M2
    
18.5.3
Fornecimento e assentamento de chapa de aço inox AISI304 c/ 0,8mm de espessura, na forra e protecção de peitoris conforme indicado nas peças desenhadas, incluindo soldaduras e fixação com prego líquido.
0,30
M2
    
18.6
LOIÇAS SANITÁRIAS
    
18.6.1
Fornecimento e montagem de lavatório com coluna em loiça branca vitrificada, c/45cm, incluindo ligações e acessórios.
1,00
UN
    
18.6.2
Fornecimento e montagem de sanita sifónica em loiça branca vitrificada, incluindo aro e tampo em PVC maciço, incluindo coluna, ligações e acessórios.
1,00
UN
    
18.6.3
Fornecimento e montagem de autoclismo tipo JET-OLIVA, ou equivalente, incluindo tubo de descarga, emboque, acessórios complementares e ligações, incluindo torneira de corte de 3/8" e mangueira de ligação.
1,00
UN
    
18.6.4
Fornecimento e montagem de base de duche em ferro esmaltado com 60x60cm, incluindo ligações e acessórios.
1,00
UN
    
18.6.5
Fornecimento e montagem de torneira misturadora de duche, incluindo mangueira, espalhador e acessórios.
1,00
UN
    
18.6.6
Fornecimento e montagem de torneira misturadora de lavatório, incluindo acessórios.
1,00
UN
    
18.7
VENTILAÇÃO
    
18.7.1
HOTTE EXAUSTÃO SOBRE MÁQUINA DE LAVAR-LOIÇA (tipo e modelo KLCV 640804, da ELECTROLUX -PROFESSIONAL ou equivalente) - Material: Aço inox AISI 304 - Inclui: motor incorporado na caixa; Filtros de retenção de gorduras e vapores - Potência: 300W; Tensão 230V; Botoneira com 2 velocidades.- Capacidade: 2300 m3/hora, com as seguintes dimensões:
    
18.7.1.1
1000x1000x900mm
1,00
UN
    
18.7.2
MÁQUINA DE LAVAR-LOIÇA DE "CAPOTA VERTICAL" - ELÉTRICA (tipo e modelo 505071 (NHT8), da Electrolux PROFESSIONAL ou equivalente) - capacidade da cuba: 24 lts - Incorporada com depósito de detergente e abrilhantador; Dispensador de Secante e Kit respectivo - Potencia: 9,9KW-400V | Tensão: ELETRICA - Dimensão: 1549 (altura) X 746 (largura) X 755 (profundidade) mm - Inclui: Recipiente Amarelo para cutelaria e Cesto para 18 pratos 240mm.
1,00
UN
    
19
SISTEMA AQUECIMENTO DE ÁGUAS SANITÁRIAS
    
19.1
Fornecimento e colocação de Kit Solar de Termossifão da Vulcano de 300 litros (2 x FCC-2S) ou equivalente e respectiva estrutura de suporte, inclui tubagens multicamada de Ø32mm na ligação ao Kit Solar conforme caracterizado nas peças desenhadas, inclui forra térmica para 150°C em toda a extensão das tubagens, inclui isolamento nas tubagens exteriores contra raios UV, inclui protecção dos isolamentos no exterior contra danos provocados por animais (pássaros,...), inclui válvula de retenção ,vaso de expansão fechado de 18 litros, válvula de segurança à pressão de 6 bar na entrada de água fria no kit solar conforme indicado nas peças desenhadas sendo a descarga de água quente feita com ligação em tubagem multicamada fixo com bracadeiras à chapa, à caleira da cobertura, inclui válvula mistutadora termostática solar com válvula de retenção na entrada de água no esquentador conforme indicado nas peças desenhadas, inclui purgador na saída de água quente no kit solar conforme indicado nas peças desenhadas, inclui todos os componentes acessórios e complementares em ligação à rede de abastecimento e na ligação ao esquentador de acordo com os pormenores do projeto, incluindo válvulas de corte e demais acessórios p/correta instalação do equipamento.
1,00
CNJ
    
19.2
ESQUENTADOR COM SENSOR VENTILADO - GÁS (tipo e modelo WTD KME, da VULCANO ou equivalente) - capacidade_ 14 litros - Inteligente e compacto, com Termoestático compativel com sistema solar e com controle remoto - para Gás Natural, Butano e ou Propano; 230 Volts de Sistema de Ignição; Módulo de Chama - Termoestática, selector de temperatura, grau a grau; Classificação energética B - Display digital - Potência: 6 a 23,6 KW-230V | Tensão: Gás/Electica - Dimensão: 655 (altura) x 350 (largura) x 220 (profundidade) mm.
1,00
UN
    
20
REDE DE ÁGUAS
    
20.1
Fornecimento e montagem de ramal de abastecimento de águas da rede existente à área da cozinha, em tubagem multicamada PN10 Ø32mm, incluindo acessórios necessários à sua montagem, incluindo abertura e tapamento de vala com 0,40x0,60ml, tapamento c/areia do rio, remoção e reposição ou reconstrução do revestimento dos pavimentos e abertura e tapamento de roços na parede. Inclui todos os trabalhos complementares necessários à sua execução.
1,00
CNJ
    
20.2
Fornecimento e montagem de válvula de corte no inicio do ramal de Ø32mm, incluindo acessórios e todos os trabalhos acessórios e complementares à sua montagem.
1,00
UN
    
20.3
Fornecimento e montagem de tubagem multicamadas PN10 de distribuição de água, e ligação do Kit solar existente ao esquentador com forra térmica para 150ºC, de acordo com a norma NP EN ISO 21003:2010, e a distribuição de água quente a 70°C, incluindo acessórios necessários à sua montagem, incluindo abertura e tapamento de roços em pavimentos e paredes, c/ as secções e medições definidas em projeto, incluindo colocação de válvulas de corte nos locais indicados no projeto, nos seguintes diâmetros:
    
20.3.1
Æ32
15,00
ML
    
20.3.2
Æ25
22,00
ML
    
20.3.3
Æ20
25,20
ML
    
20.4
Fornecimento e montagem de válvulas de corte para cada equipamento de f16mm, incluindo acessório de redução Ø20//Ø16, a colocar antes de cada equipamento, marmita, forno convetor, bancadas de preparação, bancada de pré-lavagem, descascadora de batatas, equipamento banho-maria, lava-mãos, lavatório, autoclismo, base de duche.
23,00
UN
    
20.5
Fornecimento e montagem de torneiras misturadoras de bica-alta (bancadas de preparação).
3,00
UN
    
20.6
Fornecimento e montagem de válvula de corte para máquina de lavar-loiça de Ø16mm.
2,00
UN
    
20.7
Fornecimento e montagem de conjunto completo da torneira na bancada de pré-lavagem de alta pressão, do tipo DELABIE AL ou equivalente.
1,00
UN
    
20.8
Fornecimento e montagem de válvula de suspensão para equipamento de lava-mãos com pedal.
1,00
UN
    
20.9
Fornecimento e montagem de torneiras de corte ao abastecimento do esquentador.
2,00
UN
    
20.10
Fornecimento e montagem de válvulas de seccionamento de zona.
3,00
UN
    
21
REDE DE ESGOTOS
    
21.1
Fornecimento e montagem de sumidouro industrial da Aluline ou equivalente, tipo modelo ETU referencia 5902/100/300 ou equivalente, pré-fabricado em aço inoxidável de 2mm de espessura de qualidade AISI316 de acordo com a DIN19599; constituído por cesto e sifão removível e m aço inoxidável ou PP consoante a versão. A grelha poderá ser aparafusada. Descarga horizontal DN100 com unhas de fixação. Grelha entramada de secção quadrada com as medidas de 420x420mm em aço inoxidável anti-derrapante da classeL15.
1,00
UN
    
21.2
Fornecimento e montagem de caleiras completas com fundo em PVC, aro e grelhas maciças em PVC maciço cinza, de encaixe topo a topo, incluindo abertura e tapamento de roço no pavimento com 10cm de altura e pendente minima de 1%, incluindo todos os trabalhos para solidarização da caleira à base de assentamento e trabalhos complementares necessários ao seu bom funcionamento, do tipo NICOLL ou equivalente, com 20cm de largura.
9,50
ML
    
21.3
Regularização da soleira em caixa de visita existente (Cx5) para contemplar a alteração das ligações, incluindo todos os trabalhos acessórios e materiais necessários.
1,00
UN
    
21.4
Fornecimento e execução de caixa de receção de esgotos domésticos, assinalada nas peças desenhadas, com aro e contra-aro e tampa a receber novo pavimento, incluindo reboco interior afagado liso e queimado à costa da colher com cimento em pó, criação de canais de encaminhamento para o coletor, e reposição dos revestimentos envolventes. Com as seguintes medidas:
    
21.4.1
0,40x0,40, hmax=0,50m (Cx1)
1,00
UN
    
21.4.2
0,50x0,50, hmax=0,625m (Cx2,Cx3,Cx4)
3,00
UN
    
21.5
Fornecimento e montagem de tubagem em PVC SN6 conforme projeto, incluindo abertura e tapamento de roços em pavimentos e paredes e respetivas prumadas dos diversos equipamentos, conforme projeto, incluindo todos os acessórios necessários e complementares, nos seguintes diâmetros:
    
21.5.1
Æ40
1,10
ML
    
21.5.2
Æ50
9,70
ML
    
21.5.3
Æ75
1,30
ML
    
21.5.4
Æ90
1,60
ML
    
21.5.5
Æ110
8,90
ML
    
21.6
Fornecimento e montagem de tubagem em PVC Ø110mm, no traçado exterior entre caixas, incluindo abertura e tapamento de vala com 0,60ml de largura e altura variável até 1,00ml, acompanhamento da tubagem com areia do rio, compactação e reposição de todas as camadas de revestimento do pavimento à superfície. Inclui todos os trabalhos e materiais necessários ao perfeito funcionamento da rede de drenagem.
18,90
ML
    
21.7
Execução de caixa para instalação do sistema de separação e retenção de gorduras dos esgotos da cozinha, incluindo escavação para sua inclusão, a executar em bloco de betão 50x20x15, com 1,80x1,20ml, livre interior e altura variável média de 1,50ml de profundidade, incluindo aro e contra-aro e duas tampas em ferro galvanizado. Inclui ainda almofada de areia de rio.
1,00
UN
    
21.8
Fornecimento e montagem de sistema completo de separação e retenção de gorduras dos esgotos da cozinha, do tipo ECODEPUR, modelo GORTECH NS2, ou equivalente, incluindo todos os acessórios e componentes do sistema certificado.
1,00
UN
    
21.9
Ensaio da rede de drenagem de águas residuais domésticas existente nos WC's
1,00
UN
    
22
REDE DE GÁS
    
22.1
Fornecimento, montagem e execução do Colector de distribuição aos circuitos dos equipamentos, completamente equipado com a aparelhagem definida no projecto e memória descritiva, incluindo a pintura em cor amarelo ocre, eletroválvula 3/4" normalmente fechada com ligação à hotte compensada, manómetro de pressão, válvula de corte geral, válvulas de corte e redutores de pressão para os dispositivos mais reserva.
1,00
UN
    
22.2
Execução de nicho na parede (no caso de estabelecimentos de ensino de estrutura de pré-fabricação "pesada" o nicho será aparente à parede onde o projecto definir a sua localização) conforme projecto na localização e com as caracteristicas geométricas definidas no projecto, incluindo execução de reboco e revestimento com azulejo 30x30, a executar tudo conforme projecto e pormenores definidos bem como descrição técnica descrita em memória descritiva.
1,00
UN
    
22.3
Fornecimento e montagem de tubagem de cobre nos diâmetros definidos no projecto a instalar embebida no pavimento a 20cm da aresta da parede e a 5cm de profundidade protegido mecânicamente, incluindo abertura e tapamento de roços no pavimento e ou paredes, para abastecimento a cada equipamento, a executar de acordo com projecto, especificações técnicas e memória descritiva.
1,00
UN
    
22.4
Fornecimento e colocação de caixa de entrada da cozinha em PVC, incluindo criação murete com nicho, incluindo todos os trabalhos acessórios e complementares e equipamentos de protecção e ligações, a executar de acordo com projecto e memória descritiva, e incluindo eletroválvula normalmente aberta para ligação à deteção de incêndio e válvulas de corte.
2,00
UN
    
22.5
Execução de casa de posto de garrafas, com capacidade para 4 garrafas, conforme peças desenhadas, em alvenaria, com portas metálicas com grelhas para ventilação. Na porta deverá ser visivel a palavra "GÁS", incluindo todos os acessórios e trabalhos necessários para a sua boa execução, incluindo o fornecimento, execução de ligações e aplicação dos materiais necessários para o adequado funcionamento.
1,00
UN
    
22.6
Fornecimento e colocação de central de deteção de gás e respetivos detetores, conforme descrito no caderno de encargos
1,00
UN
    
22.7
Execução de rede terra e respectiva ligação, incluindo todos os acessórios e trabalhos complementares, a executar de acordo com projecto e memória descritiva.
1,00
UN
    
22.8
Certificação da instalação, após a execução dos trabalhos e realização de ensaios de estanquidade a realizar de acordo com a Legislação em vigor, incluindo todos os encargos junto da entidade certificadora e entrega de Termo de Responsabilidade do Instalador.
1,00
UN
    
22.9
Fornecimento e colocação de liras nos equipamentos de gás com Ø1/2
3,00
UN
    
22.10
Fornecimento e colocação de liras nos equipamentos de gás com Ø3/4
1,00
UN
    
22.11
Fornecimento e montagem de tubagem no ramal de ligação entre caixas de transição em PEAD, a executar de acordo com o estipulado no Caderno de Encargos, incluindo abertura e tapamento de vala e todos os materiais e trabalhos acessórios necessários.
40,39
ML
    
22.12
Fornecimento e execução de caixa de entrada, a implantar no limite da propriedade, incluindo componentes e acessórios, a executar de acordo com projecto e memória descritiva.
1,00
UN
    
23
INSTALAÇÃO ELÉTRICA
    
23.1
Quadro Eletrico Cozinha
    
23.1.1
Fornecimento e instalação de quadro de distribuição tipo M6102 da TEV2 ou equiv. eletrificado, conforme esquema.
1,00
UN
    
23.1.2
Fornecimento e montagem de Interruptor de corte tipo 63A SBN463 Hager ou equivalente
1,00
UN
    
23.1.3
Fornecimento e montagem de Diferencial 25A 30mA tipo CDC425P Hager ou equivalente
1,00
UN
    
23.1.4
Fornecimento e montagem de Diferencial 40A 300mA tipo CFC440P Hager ou equivalente
1,00
UN
    
23.1.5
Fornecimento e montagem de Diferencial 40A 30mA tipo CDC440P Hager ou equivalente
3,00
UN
    
23.1.6
Fornecimento e montagem de Disjuntor 10A NFN110 Hager ou equivalente
6,00
UN
    
23.1.7
Fornecimento e montagem de Disjuntor 16A NFN116 Hager ou equivalente
11,00
UN
    
23.1.8
Fornecimento e montagem de Disjuntor 16A NFN316 Hager ou equivalente
6,00
UN
    
23.1.9
Fornecimento e montagem de Corta-Circuitos tipo LSN403 Hager ou equivalente
1,00
UN
    
23.1.10
Fornecimento e montagem de sinalizador tipo SVN129 Hager ou equivalente
1,00
UN
    
23.1.11
Fornecimento e montagem de Telecomando tipo EE905 hager ou equivalente
1,00
UN
    
23.1.12
Fornecimento e montagem de Interruptor 25A SBN125 Hager ou equivalente
3,00
UN
    
23.2
Quadro Eletrico Geral
    
23.2.1
Fornecimento e montagem de Disjuntor Tetrapolar de corte tipo 63A NFN463 Hager ou equivalente, para alimentação do Quadro elétrico da Cozinha
1,00
UN
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todo o trabalho e acessórios para a correta instalação do Quadro elétrico, bem como, deve ser conciderado todo o trabalho no Quadro elétrico Principal.
    
23.3
Luminárias
    
23.3.1
Fornecimento e montagem de luminária do tipo MHPP 07 2X36W LED da EEE ou equiv., equipada com lâmpada LED MASTER LedTube 1200 mm UO 14W 840 T8 da Philips ou equiv.
6,00
UN
    
23.3.2
Fornecimento e montagem de luminária do tipo MHPP 07 1X36W LED da EEE ou equiv., equipada com lâmpada LED MASTER LEDTube 1200mm UO 14W 840 T8 da Philips ou equiv.
2,00
UN
    
23.3.3
Fornecimento e montagem de luminária do tipo MHPP 07 1X18W LED da EEE ou equiv., equipada com lâmpada LED MASTER LedTube 600mm HO 8W 840 T8 da Philips ou equiv.
3,00
UN
    
23.3.4
Fornecimento e montagem de varão roscado do tipo DIN 976-1 (forma A) com rosca métrica standard ISO M10, aço galvanizado 8,8, passivado a azul (A2K) da Wurth ou equivalemte, incluinto todos ao acessórios, buchas, porcas e anilhas, para fixação das luminárias ao teto a uma altura de 2,90mt do chão.
18,00
ML
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação das luminárias, deverá ser conciderada a altura de 2,90mt de altura para todas as luminárias.
    
23.4
Luminárias de emergência
    
23.4.1
Fornecimento e colocação de luminária de emergência O-LEDUS8-ES Permanente da Cooper Safety ou equiv.
7,00
UN
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação das luminárias, bem como telecomando a instaladar no quadro electrico da cozinha.
    
23.5
Células
    
23.5.1
Fornecimento e colocação de detetor de movimento 200º do tipo EE830 da Hager ou equiv.
4,00
UN
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação dos detetores.
    
23.6
Tomadas Monofásicas
    
23.6.1
Fornecimento e colocação de tomadas 2P+T Tipo "Schuko" 16 A - 250 V - IP 55 - IK 07 Equipadas com tampa e alveolos protegidos
11,00
UN
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação das tomadas.
    
23.7
Interruptores e caixas
    
23.7.1
Fornecimento e colocação de caixas derivação estanque 116 x 116 mm do tipo S100 CZT da TEV2 ou equivalente para ligação dos equipamentos
28,00
UN
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação.
    
23.8
Cabos
    
23.8.1
Fornecimento e Colocação de XZ1(frt,zh) 3G1,5
55,00
ML
    
23.8.2
Fornecimento e Colocação de XZ1(frt,zh) 3G2,5
75,00
ML
    
23.8.3
Fornecimento e Colocação de XZ1(frt,zh) 5G1,5
25,00
ML
    
23.8.4
Fornecimento e Colocação de XZ1(frt,zh) 5G2,5
60,00
ML
    
23.8.5
Fornecimento e Colocação de XZ1(frt,zh) 5G16
15,00
ML
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação, a passagem do condutor entre o Quadro Geral e o Quadro de cozinha será feita através de calha técnica
    
23.9
Tubos e Calha
    
23.9.1
Fornecimento e Colocação de Calha tipo DLP 105*50 da Legrand ou equivalente, considerendo todos os acessórios necessários para a correta instalação
70,00
ML
    
23.9.2
Fornecimento e Colocação de tubo VD 20 mm
100,00
ML
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação dos tubos e calhas, incluindo abertura e tapamento de roços em pavimentos e paredes com secções apropriadas
    
23.10
Ventilação
    
23.10.1
Fornecimento e colocação de ventilador tubular axial para conduta do tipo S&P TD - 500/150-160 Silent T ou equivalente
1,00
UN
    
23.10.2
Fornecimento e colocação de conduta de Ø200 mm e respetivos registos (4 registos), zona das arcas, considerar todos os acessários para a correta instalação
1,00
UN
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação.
    
24
SISTEMAS de SEGURANÇA
    
24.1
Fornecimento e colocação de sinalética :
    
24.1.1
Localização / identificação de extintores de incêndio
3,00
UN
    
24.1.2
Localização /identificação de central de gás combustivel
1,00
UN
    
24.1.3
Proibição de passagem a estranhos ao serviço
1,00
UN
    
24.1.4
Obrigação de manter fechadas as portas corta-fogo
3,00
UN
    
24.1.5
Sinais de emergência ou salvamento para indicação de saida ou direção de saida
7,00
UN
    
24.1.6
Sinalização de segurança e saude no trabalho de caracter obrigatório - sinalização de risco laborais, obrigação de utilização de EPI
1,00
UN
    
24.1.7
Localização de Primeiros Socorros
1,00
UN
    
24.1.8
Fornecimento e colocação de manta ignífugas em tecido KEVLAR, com dimensões de 120x120 cm, em recipiente rígido para fixação mural
1,00
UN
    
24.1.9
Fornecimento e colocção de extintores de pó quimico seco ABC conforme desenhos em anexo
3,00
UN
    
NOTA
Nota: O instalador dos equipamento de segurança deverá estar devidamente credenciado pela ANPC, deverá ser considrados todos os equipamentos, cabos e acessórios para a correta instalação dos equipamentos de segurança.
    
25
DIVERSOS
    
25.1
Limpeza global das áreas intervencionadas bem como das afetadas pela realização das obras de forma a serem utilizadas sem mais limpezas.
1,00
UN
    
26
EQUIPAMENTOS DA COZINHA
    
NOTA
Nota: Fornecimento e montagem de equipamentos e móveis de cozinha, incluindo todos os trabalhos e materiais preparatórios e acessórios necessários ao bom funcionamento dos equipamentos, designadamente bichas, sifões, ligação equipotêncial, etc.
    
26.1
Área de Confecção (Equipamento e Bancadas)
    
26.1.1
FOGÃO - GÁS (gama 900 XP) (tipo Eletrolux ou equivalente) grelhas em ferro fundido - 4 queimadores - ( 3 x 6,0KW + 1 x 10,0KW) sobre movel fechado, hermético, com portas de abrir, incluindo duas gavetas e calhas de deslizamento e acessórios de travamento ao deslizamento, (para guarda de facas e conchas de grandes dimensões). Potencia: 28,0 kw | Tensão: GÁS (natural ou GPL) |Dimensão (LxPxA): 800x930x(250+600mm).
1,00
UN
    
26.1.2
MARMITA - GÁS (gama 900XP) (tipo Eletrolux ou equivalente) aquecimento indirecto - com controlo termoestático temperatura capacidade cuba: capacidade 100 litros - aço inox AISI 316 queimadores em aço inox - válvula e termostato de segurança enchimento de água quente e fria - válvula solenoide torneira de descarga com pega atérmica - Potencia: 11.0Kw | Tensão: GÁS (Natural e GPL) | Dimensão (LxPxA): 800 X 930 X 850mm
1,00
UN
    
26.1.3
FORNO CONVEÇÃO - GÁS (tipo MAGNUS ou equivalente) - Capacidade: 10 níveis GN 1/1 (530 X 325mm ) convecção - convecção c/humidificação - 5 niveis de humidade fixos, 10 containers com 65mm de altura selector de temperatura - temporizador de tempo preparado para sonda de temperatura Potencia: GÁS 19,5 KW | Tensão: GÁS (natural e GPL) | ELECT 230V / 50HZ |Dimensão (LxPxA): 890 x 795 x 980mm
1,00
UN
    
26.1.4
Estrutura Metálica Tubular em Inox p/apoio e colocação dos fornos de conveção, incluindo guias/ parteleiras de arrumação dos containers - aço inox. AISI 316 | Dimensão (LxPxA): 900 x 800 x 850mm
1,00
UN
    
26.1.5
Container Inox - Pleno GN 1/1 - aço inox. AISI 316. - Dimensão: 530 x 325 x 65mm
20,00
UN
    
26.1.6
FRITADEIRA ELÉTRICA AMOVIVEL - ELÉTRICA (tipo modelo gama 700XP; E7FRED120N 371140 da ELETROLUX ou equivalente) capacidade 1 cuba: 7 lts - Em aço inoxidável com 1,5mm de espessura e painel frontal em aço inoxidável com acabamento Scotch Brita; Pés ajustáveis em aço inox até 50mm de altura; Drenagem do óleo através de torneira no recipiente de drenagem - válvula segurança temperatura contolo termostato entre 105º a 185º - torneira cromada - Potencia: 5,4KW/0.3W-230V | 50 Hz Tensão: ELETRICA - Dimensão: 400 X 730 X 250mm
1,00
UN
    
26.2
Exaustão Área de Confeção Alimentar
    
26.2.1
HOTTE EXAUSTÃO COMPENSADA SOBRE EQUIPAMENTOS DE PRODUÇÃO ALIMENTAR (tipo Electrolux ou equivalente): Material: Aço inox AISI 304 - Inclui: motores de exaustão e indução; Filtros de retenção de gorduras e vapores de água - Botoneira com 2 velocidades - Capacidade: 4300 m3/hora, com as seguintes dimensões:
    
26.2.1.1
3310x110x800mm
1,00
UN
    
26.3
Equipamento de Frio
    
26.3.1
ARMÁRIO REFRIGERAÇÃO POSITIVO (tipo MAGNUS ref GARG-701 ou equivalente) - capacidade: 700 lts - interior e exterior em aço inox - costas em chapa zincor - temperatura de funcionamento: -2º + 8ºC frio ventilado - 1porta - 3 grelhas GN 2/1 (650 x 530 mm) - Potencia: 484 W | Tensão: 230V / 50 HZ - Dimensão: 693 X 826 X 2007mm
2,00
UN
    
26.3.2
ARMÁRIO REFRIGERADO NEGATIVO (tipo MAGNUS ref GARG-701 ou equivalente) - Capacidade: 700 lts - interior e exterior em aço inox, frio ventilado - costas em chapa zincor temperatura de funcionamento:-15º a -22ºC 1 porta, 3 grelhas GN 2/1 (650 x 530mm) - Potencia: 880 Watts | Tensão: ELECTICA 230V/50Hz - Dimensão: 693 X 826 X 2007mm
2,00
UN
    
26.4
Despensa
    
26.4.1
BALANÇA DIGITAL (tipo MKX-P - Báscula Monocélula, ou equivalente) - Capacidade: 60 Kg; Báscula monocélula com prato em aço inoxidável completa (plataforma+visor+coluna); Visor de pesagem em ABS com Display LCD retro iluminado; Coluna em aço inoxidável; Válido para metrologia legal com verificação de classe III OIML; Bateria interna recarregável 6V/4Ah - Tensão: ELETRICA 230V/50Hz - Dimensão: 400 X 400mm
1,00
UN
    
26.4.2
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX SIMPLES DE APOIO ABERTO DE APOIO À BALANÇA DIGITAL - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, com remates de pés em PVC de elevada densidade. - Dimensão: 400x400x350mm.
1,00
UN
    
26.4.3
PRATELEIRAS DE 4 NIVEIS EM INOX SIMPLES - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampos, travamentos de fundo, em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, incluindo pés em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
26.4.3.1
2960x400x1800mm
1,00
UN
    
26.4.3.2
1386x400x1800mm
1,00
UN
    
26.4.4
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX SIMPLES FECHADO (TUBERCULOS) - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo, prateleira central (2 niveis) e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, com portas de correr com fechadura e grelhas de ventilação, com remates de pés em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
26.4.4.1
1200x540x1500mm
1,00
UN
    
26.5
Zona Empratamento
    
26.5.1
BANHO-MARIA - ELÉTRICO (tipo e modelo PROFESSIONAL, ZLB12H 32000 da ELECTROLUX ou equivalente) - Temperatura: +45º/+80ºC - Aço Inox AISI304; 3 portas; 4 recipientes - Potencia: 3,25KW-400V | Tensão: ELETRICA - Dimensão externa: 1450 (largura) X 750 (profundidade) X 900 (altura) mm - Capacidade do recipiente: 3 x 1/1 GN (inclui 3 recipientes).
1,00
UN
    
26.5.2
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX FECHADO, LOUCEIRO COM PORTAS DE CORRER E PRATELEIRA CENTRAL. Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo, laterais, traseiras e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, incluindo portas de correr e fechadura, pés em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
26.5.2.1
3074x610x850mm
1,00
UN
    
26.5.3
ARMÁRIO-MURAL EM INOX FECHADO, LOUCEIRO COM PORTAS DE CORRER E PRATELEIRA CENTRAL. Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo, laterais, traseiras e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, incluindo portas de correr e fechadura, pés em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
26.5.3.1
3334x400x600mm
1,00
UN
    
26.6
Copa Suja (Armários e Bancadas)
    
26.6.1
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX SIMPLES ABERTO COM CUBA PARA PRÉ-LAVAGEM - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo com rebaixo-guias para encaminhamento dos cestos de acomodação da loiças para entrada na máquina de lavar e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, incluindo pés em PVC de elevada densidade. Cuba com 500x500mm. - Dimensão: 2260x750x850mm.
1,00
UN
    
26.6.2
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX SIMPLES ABERTO EM INOX PARA PRÉ-LAVAGEM - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo com rebaixo-guias para encaminhamento dos cestos de acomodação da loiças para entrada na máquina de lavar e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, incluindo pés em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
26.6.2.1
700x730x850mm
1,00
UN
    
26.6.3
ARMÁRIO-BANCADA ABERTO EM INOX DE APOIO À PÓS-LAVAGEM - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo com rebaixo-guias para encaminhamento dos cestos de acomodação da loiças para entrada na máquina de lavar e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, incluindo pés em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
26.6.3.1
700x730x850mm
1,00
UN
    
26.7
Zona de Preparação
    
26.7.1
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX SIMPLES FECHADO COM CUBA - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo, laterais, traseiras e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, incluindo portas de correr e pés em PVC de elevada densidade. Cuba com 500x500mm, com as seguintes dimensões:
    
26.7.1.1
1500x610x850mm
3,00
UN
    
26.7.2
DESCASCADORA DE BATATAS - ELÉTRICA (tipo e modelo PI-10, da SAMMIC ou equivalente) - Capacidade de carga po ciclo: 10 Kg (produção horária 200 a 240 Kg); Corpo em aço inoxidável; Descasca por abrasão; Sistema anti-retorno na entrada de água; Comando com protecção IP65. Temporizador de 0 a 6 minutos, com funcionamento continuo. - Potencia: 550W-230V | Tensão: ELETRICA - Dimensão externa: 625 (altura) X 433 (largura) X 638 (profundidade) mm - Velocidade do prato: 300 rpm.
1,00
UN
    
26.7.3
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX ABERTO PARA APOIO À MÁQUINA DESCASCADORA DE BATATAS. Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável CAISI 304, incluindo tampo em chapa de aço inox quinada com 1mm de espessura e travamentos tubulares a 50mm da cota do pavimento com secção igual à dos prumos, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado e remates dos pés ao pavimento em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
26.7.3.1
650x610x350mm
1,00
UN
    
26.8
DIVERSOS
    
26.8.1
ARMÁRIO-BANCADA EM INOX SIMPLES DE APOIO ABERTA - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, com remates de pés em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
26.8.1.1
1180x400x850mm
1,00
UN
    
26.8.1.2
1120x400x850mm
1,00
UN
    
26.8.2
ARMÁRIO-BANCADA PORTA TALHERES EM INOX FECHADO - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável AISI 304, incluindo tampo e fundo com 4 niveis de gavetas em chapa de aço inox AISI 304 com 1mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, incluindo portas de correr com fechadura com remates de pés em PVC de elevada densidade. - Dimensão: 600x400x850mm.
1,00
UN
    
26.8.3
ROBOT CORTADOR DE LEGUMES (Tipo CL50 Ultra, da Robot Couple ou equivalente) - Cuba e tampa metálicas e bloco motor em inox, tampa com formas simples sem cantos; 1 boca de grande superficie (139cm2) e uma boca redonda 58mm de diametro; produção real até 250Kg/min; produção optima de 5Kg/min; motor industrial assíncrono, montado em rolamentos de esferas e sem peças de desgaste (sem carvões) incluindo pack de 5 discos (ref. 1955) Fatiar 2mm, 5mm; ralar 2mm; batatas fritas: fatiar 8mm + grelha 8 x 8 mm - Potencia: 230 V/1 50Hz 5,7KW | Tensão: ELETRICA - Dimensão: 610 X 305 X 380mm
1,00
UN
    
26.8.4
INSECTOCAPTORES DE INSECTOS (tipo LUMINOS 4 da RENTOKIL ou equivalente) - Material: Chassi - aluminio, tampa - ABS; Pelicula adesiva colocadas por trás das 4 lampadas - Tensão eléctrica: 230V; 4 lampadas 4x15W, 18 polegadas T8 BL350 GE - Dimensão: 630 (comprimento) x 153 (largura) x 550 (altura) mm
3,00
UN
    
26.8.5
LAVA-MÃOS C/PEDAL (tipo e modelo LMPM da ATECOTEL ou equivalente) - Aço Inox AISI 304 - Lava mãos de pavimento com bica acionado por pedal; MIsturador de água quente e fria. Dimensão externa: 930 (altura) X 400 (largura) X 400 (profundidade) mm
1,00
UN
    
26.8.6
CACIFOS METÁLICOS SIMPLES (tipo ALOQUETE ou equivalente) - Material: Estrutura em chapa de aço de 0,8mm de espessura, lacadas em cor a definir - Portas reforçadas; Dobradiças ocultas; Ventilação frontal; Cabide; Varão para cruzetas; Toalheiro; Suporte para guarda-chuva; Apara-pingos; Fechadura Alouquete simples. - Dimensão: 300 (comprimento) x 500 (largura) x 1700 (altura) mm
4,00
UN
    
26.8.7
BALDE DE RECOLHA DE DETRITOS (tipo BD50 da ATECOTEL, ou equivalente) - Capacidade: 50 Litros - Balde em inox para restos de comidas com rodas e tampa acionada por pedal - Dimensão: 370(diametro) x 620 (altura) mm.
3,00
UN
    
26.8.8
ARMÁRIO HERMÉTICO EM INOX SIMPLES FECHADO (ARTIGOS DE LIMPEZA) - Estrutura tubular de suporte em aço inoxidável CrNi 18/10, AISI 304, incluindo tampo, laterais, traseiras e fundo em chapa de aço inox AISI 304 com 1,2mm de espessura em chapa quinada, arestas e cantos boleados com acabamento espelhado, incluindo portas de correr com grelhas para ventilação e pés em PVC de elevada densidade, com as seguintes dimensões:
    
26.8.8.1
600x540x1800mm
1,00
UN
    
26.8.8.2
360x500x1800mm
1,00
UN
    
B2
TRABALHOS DE CONSERVAÇÃO DA EB D. MARIA
    
27
DEMOLIÇÕES
    
27.1
Demolição e remoção de tecto falso contínuo de placas de gesso cartonado situado a uma altura inferior a 4m com meios manuais, sem deteriorar os elementos construtivos contíguos, e carga manual para camião ou contentor. O preço inclui a demolição da estrutura metálica de fixação, das vigas falsas e dos remates. De acordo com o projeto, e tratamento dos resíduos de acordo com o PPG de RCD.
6,00
M2
    
27.2
Desmonte e remoção de portas interiores e exteriores que se encontrem degradadas em contraplacado do tipo placarol/equivalente , incluindo aduelas, guarnições, ferragens e acessórios e grades verticais quando necessário, e tratamento dos resíduos de acordo com o PPG de RCD.
4,00
UN
    
27.3
Desmonte e remoção do conjunto de todas as luminárias e projetores exteriores de fachada, incluindo equipamentos acessórios e complementares e tratamento conforme PPG RCD, incluindo selagem das furações com cortiça.
13,00
UN
    
27.4
Picagem ou remoção de argamassa dos rebocos sobre paramento horizontal ou vertical, na espessura total ou parcial do reboco, através de meios mecânicos leves ou manuais. Incluindo todos os trabalhos e materiais preparatórios e acessórios e encaminhamento e tratamento dos resíduos conforme o disposto no PPG de RCD.
45,00
M2
    
28
COBERTURA
    
28.1
Substituição de telhas tipo Lusa cor natural vermelha danificadas ou em zonas a indicar pela fiscalização, incluindo a remoção das existentes e tratamento dos residuos conforme o disposto no PPG de RCD.
200,00
UN
    
28.2
Impermeabilização de caleira interior, em locais a indicar pela fiscalização, com o sistema SikaRoof MTC 15 "SIKA" ou equivalente. Com 1,5 mm de espessura total de película seca e subida à parede de 5cm, acabamento aparente, composta por: camada base de impermeabilizante líquido elástico monocomponente, do tipo Sikalastic 601 BC "SIKA" ou equivalente, aplicada com rolo; malha de fibra de vidro, do tipo Sika Reemat Premium "SIKA" ou equivalente; e camada de vedação com vedante líquido elástico de poliuretano, do tipo Sikalastic 621 TC "SIKA" ou equivalente, aplicada com rolo; com prévia aplicação de primário transparente, de dois componentes, do tipo Sikafloor 150 "SIKA" ou equivalente, aplicado com trincha ou rolo, sobre superfície suporte.
65,00
M2
    
28.3
Fornecimento e montagem de caleiras exteriores em alumínio lacado, com lacagem em poliamida, de cor branca do tipo “Socaleiras M380” ou equivalente, de secção retangular com 152(b) x 119(h) mm, com fixação mecânica aos painéis de cobertura com acessórios metálicos em alumínio ou aço galvanizado a quente ou em aço inox, parafusos em aço inox, incluindo todos os materiais acessórios, para o seu correto funcionamento.
69,80
ML
    
28.4
Fornecimento e montagem de tubos de queda de 125mm de diâmetro em PVC (cor branca), incluindo ligações , fixação às paredes, com prolongamento de 0,20ml acima da ligação às curvas de ligação às caleiras. No troço final deverá ser colocado uma curva a 90º para evitar a descarga direta sobre o pavimento, incluindo a colocação de uma proteção mecânica em chapa galvanizada a quente de 1,6 mm à cor natural fixa à fachada com buchas de PVC e parafusos de inox M5 x 60 na quantidade de 6 un por metro até à altura de 2 m, incluindo todos os trabalhos e materiais acessórios ao perfeito funcionamento do sistema.
38,15
ML
    
29
TRABALHOS DIVERSOS
    
29.1
Alçados Exteriores
    
29.1.1
Reparação de fissuras em paredes exteriores. Com argamassa bastarda de cimento CEM II/A-L 32,5 R, cal e areia; elaborada em obra malha de fibra de vidro anti-alcalis com impregnação de fibra de vidro após emboço. Picagem de rebocos de paredes exteriores, remoção de acordo com PPGRCD´s dos produtos sobrantes. e todos os trabalhos, equipamentos e materiais necessários a execução dos trabalhos numa faixa de 0,2m em torno das fissuras existentes e pintura à cor pré-existente, tudo de acordo com as peças desenhadas e escritas.
45,00
M2
    
29.1.2
Pintura exterior de fachadas do edificio da entrada do recinto, com duas demãos de tinta tipo Sikagard 550 W Elastic ou equivalente, incluindo a aplicação de uma demão de primário de aderência de base aquosa tipo Sikagard 552 W Aquaprimer ou equivalente, incluindo a remoção do revestimento de pintura existente no local, através de jato de água de pressão, reparação das superficies com argamassa bastarda de cimento CEM II/A-L 32,5 R, cal e areia; elaborada em obra, incluindo todos os materiais acessórios e elementos complementares , tudo de acordo com as regras do fabricante.
450,00
M2
    
29.1.3
Aplicação de cordão de mastique de base poliuretano, tipo Sikaflex -11 FC+ ou equivalente, nos aros da caixilharia, pelo exterior e interior, incluindo a preparação das superficies com a remoção da totalidade do silicone ou mastique existente em locais a indicar pela fiscalização.
120,00
ML
    
29.1.4
Pintura das duas faces de vãos de portas de duas folhas de entrada no edifício, com 2,0x1,60m2, incluindo decapagem, reparação, aplicação de protetor inseticida/fungicida, aplicação de duas demãos de laca nitrocelulósica através de pistola e substituição das borrachase revisão de ferragens com a substituição de eventuais peças danificadas. Trabalhos executados de acordo com as boas regras e recomendações da construção e deverão incluir todos os trabalhos e acessórios para a boa execução dos trabalhos.
1,00
UN
    
29.1.5
Reparação de fissura em peitoril de pedra com 10 cm de espessura média, com fornecimento e aplicação manual de argamassa epoxy, para colagem e betumação de pedra natural, em revestimentos interiores e exteriores, cor idêntica à pedra existente, tipo weber.color epoxy ou equivalente, incluindo remoção de silicone e todos os materiais e trabalhos acessórios.
1,00
M2
    
29.2
Revestimentos Interiores
    
29.2.1
Execução de reboco tradicional no interior, no tecto da sala de aula e em reparações de paredes existentes em locais a indicar pela fiscalização, com areia do rio lavada e isenta de contaminantes e matéria orgânica com cimento CEM II/B-L 32,5N ou seja 65 a 79% de clínquer Portland, 21 a 35% de calcário e 0 a 5% de outros constituintes. Deverão ser executadas de forma tradicional para prevenção da fissuração, ou seja a 1ª camada com salpisco com traço 3:1 com aparência líquida, emboço com traço 4:1 e camada de regularização final com traço 5:1. As superfícies a aplicar as camadas são convenientemente humedecidas e respeitando um intervalo mínimo entre camadas de oito horas. Os trabalhos deverão ser executados de acordo com as boas regras e recomendações da construção e deverão incluir todos os trabalhos e acessórios para uma boa execução.
87,01
M2
    
29.2.2
Aplicação de revestimento de paredes em massa de Karapas em salas de aula, em duas demãos uniformes, com acabamento a rolo de borracha, seguindo rigorosamente todas as instruções de aplicação do fabricante, incluindo todos os traba
195,00
M2
    
29.2.3
Pintura com duas demãos de esmalte acrilico aquoso, em paredes e em locais a indicar pela fiscalização, tipo Barbot INFINITY ou equivalente, acabamento brilhante, textura lisa, a duas demãos sem dilução, (rendimento: 0,125 l/m² cada demão); aplicação prévia de uma demão de primário à base de copolímeros acrílicos em suspensão aquosa, sobre paramento interior pintado,vertical, até 3 m de altura. Incluindo reparações de interior com massa de karapas para eliminar pequenas imperfeições e uma solução de ácido clorídrico de 10% para eliminar as eflorescâncias salinas (salitre) presentes em 10% da superfície suporte. O preço inclui a protecção dos elementos da envolvente que possam ser afectados durante os trabalhos e a resolução de pontos singulares, bem como a preparação e reparação pontual do suporte com argamassa não retratil tipo Sika Monotop 412S ou equivalente.
275,00
M2
    
29.2.4
Pintura com duas demãos de tinta plástica nos locais a indicar pela fiscalização de cor branca, tipo Barbomate da Barbot ou equivalente, acabamento mate, textura lisa, a primeira demão diluída com 20% de água e a seguinte não diluída, (rendimento: 0,09 l/m² cada demão); aplicação prévia de uma demão de primário à base de copolímeros acrílicos em suspensão aquosa, sobre paramento interior horizontal e vertical, até 6 m de altura. Incluindo a reparação de pequenas imperfeições e uma solução de ácido clorídrico de 10% para eliminar as eflorescâncias salinas (salitre) presentes em 10% da superfície suporte. O preço inclui a protecção dos elementos da envolvente que possam ser afectados durante os trabalhos e a resolução de pontos singulares, bem como a preparação e reparação pontual do suporte com argamassas.
438,75
M2
    
29.3
Vãos interiores e exteriores
    
29.3.1
Fornecimento e montagem de vão interior identico ao existente em madeira maciça. Velatura idêntica à existente, acabamento brilhante, textura lisa, a duas demãos sem diluição e aplicação após lixagem dos paineis. Três dobradiças de 100x58mm em inox 304, tipo Tupai ou equivalente, com parafuso de inox φ4x40mm, com fechadura de maçaneta redonda de inox 304, tipo Tupai ou equivalente e grelha de ventilação. Dimensões conforme mapa de vãos.
    
29.3.1.1
Conforme mapa de vãos - Pint (0,90x2,20 ml)
1,00
UN
    
29.3.2
Fornecimento e montagem de vão de porta exterior nas salas de aula, com uma folha de abrir para exterior, em aluminio tipo ANODIL ou equivalente lacado a cor a definir pela fiscalização com bandeira com vidro duplo (6+12+6), completa, com dupla folha de aluminio e preenchida com poliuretano, incluindo fornecimento e montagem de mola para controle de abertura e gradeamento exterior conforme mapa de vãos e respectiva ferragem. Cor idêntica aos vãos de janela. Incluindo certificação conforme descrição em memória descritiva, todos os trabalhos acessórios, incluíndo remates de reboco interior e pintura de acordo com a existente de forma a garantir a estanquidade do sistema. Dimensões conforme mapa de vãos e com o existente no local.
    
29.3.2.1
Conforme mapa de vãos - Pext (0,90x2,20 ml)
3,00
UN
    
29.4
Diversos
    
29.4.1
Reparação de de bancadas de lava loiças com portas, incluindo o fornecimento de portas de armario em mdf lacadas á cor indicada, substuição de estrutura por madeira hidrófuga tipo Fimaplast HID 16mm da Finsa, ou equivalente, substituição de bichas de ligação e vedantes, substituição do sifão de descarga e o isolamento através de cordão de silicone tipo Sikasil Pro. Todos os materiais e trabalhos necessários ao perfeito acabamento.
3,00
UN
    
29.4.2
Reparação de fendas em muros de suporte, até 3 m de altura, através do gateamento com varões de 10 //15cms em fendas de dimensão superior a 2cms e aplicação de uma primeira camada de emboço de argamassa de cimento CEM II/B-L 32,5 N tipo M-5, confecionada em obra com 230 kg/m³ de cimento e uma proporção em volume 1/6M-5, colocação de malha de fibra de vidro, anti álcalis, malha de fibra de vidro tecida, com impregnação de PVC, de 10x10 mm de vão de malha, anti álcalis, de 115 a 125 g/m² e 500 µ de espessura, para armar rebocos tradicionais, emboços e argamassas, com a argamassa ainda fresca e posterior aplicação final aplicado diretamente de uma segunda camada de emboço com a mesma argamassas, acabamento superficial rugoso, até igualar a superfície reparada com o restante revestimento do pano. Inclusive p/p de picagem à mão e remoção da argamassa na zona fendilhada, com uma largura de 15 cm para cada lado do eixo da lesão, limpeza a seco com escova, remoção e tratamento de resíduos de acordo com o PPG de RCD. Totalmente terminada e rematada.
11,25
M2
    
30
INSTALAÇÃO ELÉTRICA
    
30.1
Quadro Eletrico
    
30.1.1
Fornecimento e montagem de Relógio astronomico do tipo Finder Serie 12.A1 ou equivalente
1,00
UN
    
30.1.2
Fornecimento e montagem de contator do tipo 1NA da hager o equivalente
1,00
UN
    
30.1.3
Fornecimento e montagem de Disjuntor 10A NFN110 Hager ou equivalente
1,00
UN
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação dos equipamentos. Instalação em Quadro elétrico Principal para controlo da iluminação exterior.
    
30.2
Luminárias
    
30.2.1
Fornecimento e montagem de projetor exterior BVP110 LED42/ NW S 38W da Philips ou equivalente
13,00
UN
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação dos projetores, os mesmos serão colocados nos mesmos locais dos atuais, usando para tal a cablagem existente, na nova parede da cozinha será o projetor recolocado.
    
30.3
Cabos
    
30.3.1
Fornecimento e Colocação de XZ1 (frt,zh) 3G1,5mm
10,00
ML
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação.
    
30.4
Tubos e caixas de derivação
    
30.4.1
Fornecimento e Colocação de tubo VD 20 mm
10,00
ML
    
30.4.2
Fornecimento e colocação de caixas derivação estanque 116 x 116 mm do tipo S100 CZT da TEV2 ou equivalente para ligação dos equipamentos
2,00
UN
    
NOTA
Nota: Deverá ser considerado todos os trabalhos e acessórios para a correta instalação, na zona da ampliação da cozinha será intercetado o circuito com a colocação de 2 caixas de derivação para colocação do projetor na nova parede exterior.
    
31
DIVERSOS
    
31.1
Limpeza global das áreas intervencionadas bem como das afetadas pela realização das obras de forma a serem utilizadas sem mais limpezas.
1,00
UN

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7/29/2020 4:45 PM (UTC +1 hour)
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7/9/2020 5:04 PM (UTC +1 hour)
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